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Selon un rapport, quatre des restaurants de hamburgers végétaliens de Lewis Hamilton fermeront prochainement leurs portes.
Hamilton a un certain nombre d’entreprises pour accompagner sa carrière en F1 et en septembre 2019, il a ajouté propriétaire de restaurant à son long CV.
Mais malgré la présence d’autres investisseurs tels que Leonardo DiCaprio, le magasin de hamburgers aurait rencontré des difficultés financières.
L’entreprise de hamburgers de Lewis Hamilton confrontée à un avenir difficile
Neat Burger a été lancée en tant que première chaîne internationale de hamburgers à base de plantes et a remporté le prix du meilleur restaurant végétalien en 2020 et 2021.
Mais les temps ont été durs ces derniers temps et le site financier This is Money rapporte que l’entreprise a perdu 140 % l’année dernière. En conséquence, l’entreprise va supprimer quatre de ses restaurants basés à Londres et le personnel a été averti que « l’avenir de l’entreprise est en danger ».
Quant à la cause des problèmes, l’entreprise aurait suggéré qu’il s’agissait d’une hausse des coûts de l’immobilier, combinée à une crise du coût de la vie et à des modes de travail hybrides, ce qui signifie que moins de travailleurs se rendent dans le centre-ville de Londres.
En mai, la société a levé 18 millions de dollars auprès de nouveaux investisseurs, dont la banque LionTree et le gardien du Real Madrid Thibaut Courtois, pour se développer aux États-Unis, mais c’était peut-être trop, trop tôt.
Hamilton avait déclaré plus tôt cette année que les projets d’expansion de l’entreprise étaient « vraiment passionnants ».
« En tant que personne qui suit un régime à base de plantes, je pense que nous avons besoin d’une option plus saine, qui ait un goût incroyable, mais qui offre également quelque chose d’excitant à ceux qui veulent se passer de viande de temps en temps », a déclaré Hamilton.
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DiCaprio, quant à lui, connu pour être un défenseur du climat, a déclaré que les options proposées par Neat Burger étaient l’une des solutions « dont nous avons besoin pour aller de l’avant ».
L’acteur oscarisé a déclaré : « Perturber notre système alimentaire avec des alternatives durables est l’un des principaux moyens par lesquels nous pouvons faire une réelle différence dans la réduction des émissions mondiales.
« L’approche pionnière de Neat Burger en matière de protéines alternatives est un excellent exemple du type de solutions dont nous avons besoin pour aller de l’avant. »
En réponse au rapport, un porte-parole de Neat Burger a déclaré à PlanetF1 : « Neat Burger s’engage à continuer à offrir la meilleure expérience culinaire à base de plantes à nos clients au Royaume-Uni et à l’étranger. Comme pour toute entreprise dynamique en croissance, nous évoluons et nous adaptons constamment au marché. C’est pourquoi, dans le cadre de notre stratégie continue, nous annonçons la consolidation de quatre de nos opérations à Londres.
« Cette décision fait suite à une analyse de nos données sur les consommateurs et à la transition vers le travail hybride entraînant une diminution naturelle de la fréquentation de certains de nos plus grands restaurants.
« Les quatre dernières années ont été des montagnes russes pour toute entreprise hôtelière, nous sommes confrontés à des pressions macroéconomiques qui se reflètent dans l’ensemble du secteur, et les marques les plus fortes doivent ajuster leurs voiles pour tenir compte de l’augmentation des coûts énergétiques et des prix alimentaires. l’inflation et les taux d’intérêt composés.
« En cette période, il est essentiel de se concentrer sur ce qui fonctionne le mieux. Nous concentrons nos efforts sur nos restaurants les plus performants, affinons notre carte et soutenons notre partenariat avec Deliveroo qui nous a récemment permis de doubler notre rayon de livraison à travers la ville. Bien que le Royaume-Uni reste notre plus grand marché, nous avons ouvert plus tôt cette année notre site phare à New York et il y a quelques jours nous l’avons lancé à Milan, en Italie.
« Cette consolidation est une étape stratégique dans notre plan plus large d’expansion future où notre modèle se concentre sur des magasins plus petits dans plusieurs villes. Nous pensons que parfois, prendre du recul est nécessaire pour faire un grand pas en avant. Nous restons profondément engagés dans notre mission consistant à proposer des repas délicieux, durables et à base de plantes, et sommes enthousiasmés par nos perspectives de croissance future.
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