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Le changement climatique oblige les agriculteurs et les viticulteurs à utiliser des poêles et des turbines à chaleur pour sauver leurs récoltes.
Les agriculteurs européens ont enduré une étouffante vagues de chaleur et les sécheresses de ces dernières années.
Mais de nombreux producteurs sont également confrontés à un problème tout à fait différent – fortes gelées de printemps qui déciment les récoltes. Des changements aussi spectaculaires dans les conditions météorologiques peuvent être clairement liés au changement climatique.
Les scientifiques ont averti que ces événements destructeurs sont causés par augmentation des émissions.
Où les agriculteurs sont-ils confrontés à de fortes gelées printanières ?
Le printemps peut être une période stressante pour les vignerons. Les premiers bourgeons de la vigne sont vulnérables et peuvent être détruits par un coup de froid soudain. UN nuit glaciale peut décimer jusqu’à 90 % de la récolte d’une année.
L’année dernière, un gel printanier soudain a causé 18 millions d’euros de dégâts aux viticulteurs du Piémont, en France.
Cette année, de nombreux producteurs se sont tournés vers l’antigel éoliennes pour se protéger du froid.
« Ces gros ventilateurs, équipés de deux voiles perchées sur un mât à 12 mètres de haut, démarrent automatiquement lorsque la température descend à 1,6°C », a expliqué au Figaro Bruno Delannoy, président de la distillerie Vinet-Delpech.
« Ils sont capables de capturer moins air froidsitué plus haut, et ramenez-le au niveau du sol pour éviter que la température ne baisse trop.
Les méthodes plus anciennes consistent à allumer des centaines de lampes à huile pour chauffer les vignes.
Dans la région du Trentin en Italie, plusieurs semaines de temps inhabituellement doux ont vu les cerisiers fleurir plus tôt que d’habitude. Mais les températures ont soudainement chuté à nouveau.
Les habitants se sont tournés vers poêles et des bâches pour garder les plantes au chaud.
»Avec cette méthode, on ne peut pas tout sauver, mais on pense qu’on peut sauver une partie du produit » agriculteur Rugger Gabardi a déclaré à Reuters.
« En fermant les draps en nylon, les couvertures, et en allumant ces feux, on en récupère sûrement une partie, en espérant que la température ne baissera pas de plusieurs degrés. »
Comment le changement climatique augmente-t-il le risque de gel printanier?
Les fleurs et les plantes fleurissent plus tôt qu’auparavant, en raison des hivers plus doux et des dégels printaniers plus précoces. La saison de croissance européenne commence environ 15 à 20 jours plus tôt que dans les années 1970.
Cela peut compromettre la récolte lorsque le temps hivernal revient soudainement.
Le gel qui a touché les vignerons français en 2021 aurait eu beaucoup moins d’impact si les plantes avaient fleuri plus tard, une attribution météorologique mondiale étude a révélé.
« Dans l’ensemble, nous concluons que les climat le changement a rendu l’événement de 2021 de 20 à 120% plus probable », ont averti les auteurs
De plus, le réchauffement climatique perturbe les modèles météorologiques de diverses manières contre-intuitives.
Les modèles de circulation atmosphérique changent, amenant les masses d’air froid plus au sud. Cela peut augmenter la probabilité de coups de froid anormaux, menaçant davantage récoltes.