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L’aquaculture est considérée comme essentielle pour atténuer les défis auxquels est confronté le secteur de la pêche traditionnelle.
L’aquaculture ne fournit que 20 % de la consommation de produits de la mer de l’Union européenne, bien en deçà de la moyenne mondiale de 50 %, que la Commission européenne et les acteurs de la filière espèrent redresser.
Le secteur est considéré comme essentiel pour atténuer les défis auxquels est confrontée l’industrie de la pêche traditionnelle basée sur la capture d’espèces sauvages.
« Nous devons rechercher des exemples de réussite d’utilisations économiques alternatives de la mer que nous pouvons étendre et partager dans les zones côtières européennes et créer de nouveaux emplois de résilience », a récemment déclaré Virginijus Sinkevičius, commissaire européen à l’environnement, à Euronews.
« Être dépendant uniquement de la pêche et du tourisme est très risqué pour l’économie bleue. Nous l’avons vu avec la pandémie de COVID-19, qui a été un coup dur pour ces secteurs, qui ont été pratiquement fermés et les gens se sont retrouvés sans revenus. La même chose s’est produit avec l’agression russe en Ukraine, qui a eu un impact énorme sur les prix du diesel utilisé par les bateaux. Ce fut encore une période très difficile pour le secteur de la pêche, qui a dû faire face à des coûts d’exploitation croissants », a déclaré Sinkevičius.
La Commission européenne a présenté, en février dernier, un ensemble de mesures visant à améliorer la durabilité et la résilience du secteur de la pêche et de l’aquaculture de l’UE et le Parlement européen prépare également un rapport sur les 10 dernières années de la politique commune de la pêche.
Pierre Karleskind, président de la commission pêche au Parlement européen, défend une approche équilibrée entre usages économiques et protection de la biodiversité.
« Cette idée d’aménagement maritime nous intéresse, où l’on peut dire qu’à tel endroit on peut pêcher, à tel autre il faut protéger les écosystèmes, ou que là-bas on peut aussi développer l’aquaculture. Il y a de la place pour tout le monde, il suffit de autour de la table, travaillez avec les chercheurs et faites avancer tout le monde, y compris les pêcheurs, dans la bonne direction », a déclaré l’eurodéputé libéral français à Euronews.
Le potentiel des algues
Le rapport EU Blue Economy 2023, lancé la semaine dernière, indique que les algues sont au cœur de cette nouvelle approche, générant 10 millions d’euros de chiffre d’affaires en France, en Espagne et au Portugal, où elles se développent rapidement.
Dans le monde, les algues sont principalement cultivées et plus de 97% de toute la production provient d’Asie, la production chinoise représentant 57% du total. L’UE importe la majeure partie de ce qu’elle utilise dans diverses industries, de l’alimentation aux produits pharmaceutiques et cosmétiques, et maintenant même aux textiles. Il y a également eu des prélèvements de stocks sauvages et les systèmes d’aquaculture sont de plus en plus courants.
« L’Europe importe actuellement environ 600 millions d’euros par an de produits à base d’algues et l’objectif est d’inverser cette activité. Il existe actuellement environ 80 entreprises engagées dans l’aquaculture d’algues, réparties dans plusieurs pays de l’Union européenne, avec une production principalement axée sur quatre types de algues qui permettent à ce secteur de se développer aussi bien au nord qu’au sud de l’Europe », a déclaré Helena Abreu, vice-présidente de l’International Seaweed Association, à Euronews.
Mais il reste encore beaucoup à faire pour faciliter l’accès à l’espace marin, afin d’identifier les meilleurs emplacements pour ces fermes, ainsi que des mécanismes pour soutenir le transfert de technologie de la recherche vers le marché et aussi sensibiliser le public par la création d’informations et les stratégies de commercialisation. Les professionnels réclament désormais une meilleure régulation de cette protéine bas carbone.
« Sur le plan réglementaire, nous voulons une concurrence loyale, nous voulons que les règles soient les mêmes pour tous. L’Europe peut fournir ce cadre, d’abord. Nous voulons un accès facile à la mer ou à l’eau de mer, que ce soit sur terre ou en mer, et encourager la création d’entreprises », a déclaré à Euronews Jean-Baptiste Wallaert, président de l’Union française des algues et des plantes marines.
« Nous souhaitons que la liste des algues utilisables soit un peu plus longue : en Bretagne, nous avons 700 espèces d’algues, mais pour la consommation humaine, nous n’avons que 40 espèces autorisées », a-t-il ajouté.
La Commission européenne a précédemment promis de mettre en place des actions pour soutenir ce secteur, notamment en « finançant des projets pilotes de réorientation professionnelle et en soutenant les PME et les projets innovants dans le secteur des algues » et « en menant des études et des débats pour mieux comprendre le rôle des algues ». dans la production économique durable et les stratégies de lutte contre le changement climatique.