Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsDans une petite rue latérale du centre-ville du Caire, après un copieux iftar de plats égyptiens faits maison, un grand groupe d’étrangers et d’Égyptiens sirotent un thé à la menthe devant un café local.Ils sont sur le point de se lancer dans une visite guidée de l’art, mais d’abord, la guide locale chevronnée Samia El Khodary dit à tout le monde de rechercher sur Google « l’art égyptien ». Des images de Toutankhamon, de Néfertiti, de papyrus et des pyramides de Gizeh apparaissent. »Aujourd’hui, mon objectif est de prouver que Google a tort », déclare El Khodary, 31 ans, fondateur de l’agence de voyage Qahrawya. »Quand je dis Egypte, quand je dis Le Caire, ce qui me vient à l’esprit, c’est l’Egypte ancienne. Avec tout le respect que je dois aux pharaons, nous avons beaucoup évolué en termes d’art contemporain, d’art égyptien, de cinéma et d’autres formes d’art.El Khodary a lancé Qahrawya, qui signifie Cairene, en juillet 2018, pour aider les gens à découvrir et à se connecter avec l’art contemporain et les espaces culturels de la ville.Qahrawya organise plusieurs tournées par mois dans les quartiers du Caire. Il s’agit notamment de la visite Cosmos Cinema, de la visite Studio Photography et de la visite artistique Gudran dans le centre-ville, ainsi que de la visite artistique Lamba à Garden City, de la visite artistique El Gezira à Zamalek, de la visite Wrapped in Silk à Gizeh, de la visite Droob Heritage et la tournée arménienne Parav Aleikom.’iftours’ vous permet de rompre votre jeûne et de voir des œuvres d’art aussiLe Ramadan dernier, elle a décidé d’essayer quelque chose de différent, combinant la visite artistique qui se déroule dans le quartier chic de l’île de Zamalek avec un iftar. Les « iftours » qui en résultent offrent une expérience culturelle authentique et hors des sentiers battus pour les habitants et les touristes.Cette année, Qahrawya a proposé deux iftours, un à Zamalek et un autre dans le centre-ville. Les 17 personnes présentes sur l’iftour du centre-ville comprenaient un groupe de 10 étudiants MBA de l’Université d’Oxford avec certains de leurs partenaires ; deux amis allemands, l’un étudiant l’arabe au Caire et l’autre en stage ; et une poignée d’Égyptiens.Le groupe d’étudiants s’était envolé pour Sharm El Sheikh depuis le Royaume-Uni, visitant des endroits tels que Dahab et la Haute-Égypte avant de se rendre dans la capitale.Catherine Hendren, analyste financière pour une banque de développement, dit avoir entendu parler de Qahrawya par son ancien professeur de premier cycle à l’Université de Georgetown.Qahrawya organise également des visites sur mesure et a récemment accueilli des étudiants en développement culturel de l’université américaine.Hendren a recommandé Qahrawya au groupe, désireux de voir quelque chose au-delà des principaux sites touristiques. »Je m’intéresse vraiment à l’art, à l’histoire alternative et à l’architecture de la ville », déclare Hendren. »Parce que nous venions pendant le Ramadan, nous [also] Je voulais en faire l’expérience et en savoir un peu plus.Alors que tout le monde est assis sur des chaises et des tables en plastique à l’extérieur du Porto Cafe en attendant le coucher du soleil à 18h20, la chef Wafaa descend de son appartement voisin avec son jeune fils, portant de grands plats chargés de plats égyptiens authentiques, fraîchement sortis du four.Wafaa était propriétaire d’Ornina Kitchen dans le centre-ville avec son défunt mari syrien. Le restaurant a été présenté sur CBC El Akeel montrer et est connu pour ses plats locaux authentiques, tels que la courgette farcie au bœuf haché et au yaourt.C’est comme si vous rendiez visite à quelqu’un chez lui. Et en Egypte, la nourriture est importante. Commencer la visite en partageant de la nourriture avec tout le monde rassemble les gensNancy Ibrahim, productrice indépendante de podcastsCependant, les affaires ont été durement touchées par les fermetures forcées pendant la pandémie de Covid-19, et Wafaa cuisine maintenant de la nourriture à domicile et propose des plats à emporter.Pour l’iftour de Qahrawya, les tables sont remplies de plateaux de poulet grillé, de légumes rôtis au riz jaune, de yaourt aux concombres, de houmous, de feuilles de vigne farcies et de macarona béchamel. »C’est comme si vous rendiez visite à quelqu’un chez lui », explique l’Égyptienne Nancy Ibrahim, productrice indépendante de podcasts. « Et en Égypte, la nourriture est importante. Commencer la tournée en partageant de la nourriture avec tout le monde rassemble les gens.Après un jeu brise-glace, El Khodary présente un aperçu de l’art égyptien moderne et de son contexte historique, en expliquant des personnages clés du développement de la ville, comme le Khédive Ismail.Bien que son diplôme de premier cycle de l’Université américaine du Caire soit en commerce et en économie, elle a obtenu un diplôme de troisième cycle en développement culturel de l’Université du Caire. Ayant travaillé dans le graphisme, la publicité et le marketing, elle se considère comme « une réceptrice d’art ».La soirée se déroule à un rythme tranquille, la visite artistique commençant peu après 20 heures. La promenade commence dans la rue Mohamed Mahmoud près de l’AUC, où des affrontements ont eu lieu lors du soulèvement de 2011, et il reste encore des graffitis révolutionnaires.Oeuvres de Fatma Abo Doma et Agnes Michalczyk. Photo: Nada El Sawy / The National Sur le chemin de la boutique d’artisanat Om El Donia, El Khodary s’arrête pour parler des monuments locaux, tels que la place Talaat Harb, l’Automobile Club et Groppi. Cette partie de la visite est similaire à la visite du centre-ville proposée par Walk Like an Egyptian, qui a été fondée en 2015 et est une source d’inspiration pour Qahrawya.Enfin, après quelques achats à Om El Donia, place à l’art. L’iftour comprend deux arrêts en galerie avec trois artistes, qui sont sur place pour parler de leur travail et répondre aux questions.À la Mashrabia Gallery of Contemporary Art, l’artiste espagnol Xavier Puigmarti a présenté son exposition personnelle, Timeline. L’artiste de 71 ans est arrivé en Égypte en 1981 en provenance de Barcelone et vit maintenant à Fayoum, une oasis à 100 kilomètres au sud-ouest du Caire.Certaines de ses pièces sont une chronologie rétrospective de sa vie, représentant une «sorte de biographie visuelle».À la galerie Access, l’artiste égyptienne Fatma Abodoma et l’artiste polonaise Agnes Michalczyk présentent ensemble leur troisième exposition, Working Title. Leurs œuvres d’art se concentrent sur le rôle des femmes au travail et à la maison, et les émotions qui l’entourent.« Nos approches sont très différentes, mais elles ont beaucoup de points communs », dit Michalczyk.Les commentaires sur la visite sont largement positifs, les habitants et les touristes appréciant l’opportunité de voir Le Caire sous un angle différent.Jordan Zele, 31 ans, étudiant au MBA, déclare : « En tant que touriste, il est parfois difficile de se sentir intégré à la communauté. Je pense donc que c’était un bon moyen de se rapprocher un peu de ce qui se passe, plutôt que de tout voir depuis un bus de tournée.Sa camarade de classe Paley Sweet, 28 ans, ajoute : « C’était une opportunité tellement accueillante. Rompre le jeûne, être capable de le faire, et aussi pouvoir voir la scène artistique contemporaine plus moderne – c’était une expérience incroyable.Les visites de Qahrawya durent entre cinq et six heures et leur prix varie de 9,70 $ à 24,30 $. Toutes sont des visites à pied, à l’exception de la visite Wrapped in Silk, qui comprend le transport en bus.Plus d’informations peuvent être trouvées sur la page Facebook de Qahrawya : https://www.facebook.com/Qahrawya/ ou Instagram : https://www.instagram.com/qahrawya/?hl=enMis à jour : 17 avril 2023, 16 h 08 !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function()n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments); if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version=’2.0′; n.queue=[];t=b.createElement(‘script’);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.appendChild ‘https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js’); fbq(‘init’, ‘797427810752825’); fbq(‘track’, ‘PageView’);
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Customize this title in frenchLes « iftours » du Caire offrent une nouvelle façon de découvrir la gastronomie et l’art pendant le Ramadan
