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Pour protéger le climat, l’Irlande veut réduire considérablement son cheptel et envisage de tuer des dizaines de milliers de vaches laitières.
(Photo: dpa)
Dublin Selon la publicité de Butter, les vaches irlandaises sont les plus heureuses du monde. Mais si vous pouviez lire ce qui est suggéré dans un document interne du ministère de l’Agriculture à Dublin, il est peu probable que ce soit le cas. Selon une proposition, près de 200 000 vaches pourraient être tuées au cours des trois prochaines années afin d’atteindre les objectifs climatiques du membre de l’UE. Les 18 000 producteurs laitiers irlandais se sentent dépassés.
« Il devrait y avoir des pourparlers bilatéraux pour créer un plan qui implique l’ensemble de l’industrie », a déclaré Pat McCormack, président de l’Association des fournisseurs de lait irlandais, l’agence de presse allemande. « Le gouvernement doit faire preuve d’engagement et présenter un budget pour le financer. » De plus, un tel programme ne peut être que volontaire.
Il est clair qu’il faut faire quelque chose. L’agence environnementale EPA a récemment annoncé que le pays manquerait probablement ses objectifs climatiques de loin. L’un de ces objectifs stipule que les émissions du seul secteur agricole devraient diminuer de 4 à 20 % d’ici 2030. Dans l’ensemble, l’Irlande souhaite réduire les émissions du pays de 30 % par rapport aux niveaux de 2005 dans le cadre de la réglementation européenne sur le partage des charges.
Le ministre de l’Agriculture, Charlie McConalogue, avait déjà laissé entendre qu’un programme climatique volontaire visant à réduire le nombre de bovins laitiers serait envisagé. Pendant ce temps, le journal « Irish Independent » a publié un article. Il suggère que les « mesures de base » définies jusqu’à présent pour réduire les émissions de l’agriculture, combinées à la « déplacement » du bétail, pourraient offrir une voie pour atteindre les objectifs climatiques.
Précisément : « Environ 65.000 vaches laitières par an devraient être retirées du marché en 2023, 2024 et 2025. » La solution était l’abattage, écrit l' »Indépendant ». Selon les documents, les mesures prévues jusqu’à présent ne sont pas suffisantes pour atteindre les objectifs climatiques. Pour combler l’écart, le ministère a déclaré que « 10% du bétail devrait être remplacé par d’autres activités » dans les années à venir. Ce serait 740 000 animaux.
L’Irlande envisage probablement de tuer des dizaines de milliers de vaches – pour le climat.
(Photo : IMAGO/MiS)
Le gouvernement est déterminé à offrir aux agriculteurs « des options volontaires et financièrement intéressantes, y compris la diversification », a déclaré une porte-parole du ministère de l’Agriculture. The Independent parle de 3 000 euros par vache et de 200 millions d’euros annuels d’ici 2025. La porte-parole souligne que le document fait « partie d’un processus de consultation » et fait partie des différentes options examinées. « Ce n’est pas une décision politique définitive. » L’industrie a déjà fait preuve d’un degré élevé de durabilité. Cette ambition doit être élargie.
Discussion aussi en France
L’Irlande n’est pas le seul pays à débattre des vaches. La Cour des comptes française a récemment appelé à une stratégie de réduction du cheptel bovin. Ainsi, l’élevage bovin fortement subventionné est responsable de 11,8% des émissions de gaz à effet de serre en France – comparables aux émissions des bâtiments résidentiels. Afin de respecter les obligations, le nombre de têtes de bétail devrait inévitablement être considérablement réduit.
Plus de 7 millions de bovins, dont 1,55 million de vaches laitières, vivent en Irlande avec un bon 5 millions d’habitants. A titre de comparaison : en 2022, il y avait 11 millions de bovins en Allemagne, dont 4,3 millions de vaches laitières. « Nous avons déjà réduit notre stock de 600 000 animaux – en partie pour des raisons climatiques – et nous en sommes maintenant à 3,7 millions », déclare Hans Foldenauer de l’Association fédérale des producteurs laitiers allemands. « L’idée de tuer des animaux pour des objectifs climatiques serait inimaginable en Allemagne. » Il existe d’autres options. L’Association des agriculteurs allemands rejette également de telles mesures, a déclaré un porte-parole.
En fait, il n’y a pas de plans correspondants en Allemagne. « Pour l’Allemagne, cela n’est ni envisagé ni discuté », déclare un porte-parole du ministère fédéral de l’Agriculture. « Le secteur agricole a continuellement réduit ses émissions de gaz à effet de serre au cours des dernières années et atteint l’objectif sectoriel fixé dans la Loi sur la protection du climat.
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