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Aujourd’hui, c’est la Journée nationale du thé, mais apparemment, le Royaume-Uni n’est plus une nation d’amateurs de thé.
Selon une enquête menée par le Tea Group auprès de plus de 2 000 consommateurs, 55 % ont déclaré préférer une tisane ou une autre tisane alternative.
Diaz Ayub, du Groupe de théa déclaré que l’avenir du thé était « beaucoup plus diversifié, avec une nouvelle génération de buveurs de thé qui vont au-delà de l’infusion traditionnelle », rapporte le Fois.
Selon l’enquête, l’alternative la plus populaire était le thé vert, suivi de l’Earl Grey, et un quart ont déclaré boire du thé pour leur bien-être.
Personnellement, je ne supporte pas non plus. Je ne comprends pas l’engouement pour les tisanes et j’en ai assez des gens qui prêchent sur ses bienfaits. Le thé vert me rend vraiment malade quand je le bois.
J’ai essayé d’autres larmes aux herbes, même chères, et je VEUX vraiment les aimer, mais elles sont juste aqueuses et décevantes. Pour avoir un goût à moitié décent, je dois y verser un seau de sucre, et cela va certainement à l’encontre des bienfaits pour la santé ? Je préférerais une courge orange chaude.
D’ailleurs, comme la plupart des autres Britanniques de nos jours, je préfère un café à 11 heures ces jours-ci, d’autant plus que j’ai une belle machine Nespresso et un mousseur à lait. Mais deux par jour maximum.
Je ne comprends vraiment pas pourquoi quelqu’un prendrait un expresso après son repas du soir, comme toujours proposé ici en France. Ne sont-ils pas inquiets d’aller se coucher plus tard ?
Curieusement, un récent Sondage YouGov ont constaté que les Allemands et les Suédois boivent plus de thé (noir) que les Britanniques. Les Français et les Danois sont les plus susceptibles de dire qu’ils ne prennent pas de thé. Mais bon en France, c’est quand même normal de prendre un verre de vin au déjeuner plutôt que n’importe quoi sans alcool.
Ce manque d’amour pour le thé noir (les herbes semblent assez populaires) se voit clairement, car d’après mon expérience, je ne peux pas obtenir de sachets de thé décents en France à moins d’aller dans la section « britannique » d’un magasin. Peu importe combien de temps vous préparez les marques «maison», elles sortent toujours comme du lait édulcoré. Et si commandé dans un magasin, il est souvent brassé de diverses manières confuses, produisant la même concoction aqueuse.
Comment infusez-vous votre thé ?
L’étude a également révélé que la plupart des gens infusaient leur thé dans une tasse, avec seulement un tiers utilisant une théière ou une autre méthode. Mais la grande question est « Tiffy » ou « Miffy », apparemment. Pour ceux qui ne le savent pas, Tiffy = le thé d’abord et Miffy = le lait d’abord. Cela peut sembler anodin, mais les guerres ont commencé sur moins.
Selon l’enquête, les gens ont déclaré que le thé les rendait «calmes et détendus» ou «réconfortés» et près de la moitié de la population (47%) a déclaré boire cinq tasses ou moins par jour.
Je peux comprendre cela, en fait, je suis sur le point de faire une infusion maintenant, car j’ai besoin d’une pause écran – et ce n’est pas encore tout à fait l’heure du déjeuner et j’ai besoin de quelque chose pour calmer la faim…