Customize this title in frenchPourquoi la marque d’eau en bouteille utilise moins de plastique recyclé

Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words Spritzer aux pommes Gerolsteiner en bouteilles PET non consignées « Malheureusement, au début de l’année, nous avons dû réduire le pourcentage de recyclage à 30 % », explique le patron de l’entreprise, Roel Annega. (Photo: Fontaine Gerolsteiner) Gerolstein Ils ressemblent à un tube à essai avec un pas de vis. Les ébauches de bouteilles en PET sont gonflées à l’air comprimé et chauffées en quelques secondes, refroidies et peu après remplies d’eau minérale. 800 millions de bouteilles sont remplies chaque année ici à Gerolstein dans le Vulkaneifel – un tiers chacune en PET non consigné, en PET consigné et en verre consigné.Une bouteille à usage unique était composée à 75 % de PET recyclé. « Malheureusement, au début de l’année, nous avons dû réduire la part de recyclage à 30 % », explique Roel Annega, PDG de la marque d’eau minérale leader en Allemagne en termes de ventes, Gerolsteiner. « Il n’y a pas assez de PET recyclé sur le marché, les prix sont devenus insupportables pour nous », explique le dirigeant à propos du recul en matière de durabilité. Le problème est également confirmé par Isabell Schmidt, directrice générale de la Plastics Packaging Industry Association. « Une grande concurrence pour la matière première secondaire a éclaté depuis longtemps », dit-elle. Par exemple, le PET recyclé à partir de bouteilles de boissons est plus cher que le nouveau matériau depuis de nombreuses années. Roel Annega Le Néerlandais dirige depuis quatre ans la marque d’eau minérale leader en Allemagne, Gerolsteiner. (Photo: Fontaine Gerolsteiner) « Entre-temps, les prix étaient deux fois plus élevés que pour le plastique neuf, ils sont actuellement environ 40 % plus élevés », explique le patron de Gerolsteiner. Il demande donc : « Nous, fabricants de boissons, avons besoin d’un droit de premier refus légal pour le PET recyclé de nos bouteilles. » C’est la seule façon pour l’industrie de devenir climatiquement neutre. À partir de 2040, le PET dans l’UE doit contenir au moins 65 % de matériaux recyclés. La Society for Packaging Market Research a déterminé que seulement un peu moins de 45 % de toutes les bouteilles en PET sont à nouveau transformées en bouteilles. De nombreuses industries utilisent le plastique dans les films, les tissus ou les tableaux de bord pour améliorer leur empreinte carbone. « Vous ne pourrez plus jamais faire une bouteille avec un sac », déclare Annega.Le patron de Gerolsteiner exige son propre cycle pour les bouteilles en PETLe responsable estime que le législateur a commis une erreur historique en reprenant les bouteilles jetables en 2003. « Dès qu’une bouteille en PET non consignée quitte notre ferme, elle ne nous appartient plus – contrairement aux bouteilles et caisses consignées. » En Allemagne, celles-ci sont presque entièrement recyclées en circuit fermé. Les bouteilles en PET jetables, quant à elles, sont vendues au plus offrant par les centres de recyclage. Gerolsteiner n’est pas le seul dans l’industrie à exiger un droit de premier refus. « Nous, fabricants de boissons, avons enfin besoin d’un droit de premier accès au PET à partir du système de consigne afin de pouvoir à nouveau fabriquer des bouteilles à partir de bouteilles », a déclaré John Galvin, responsable allemand de l’embouteilleur Coca-Cola Europacific Partners, récemment au Handelsblatt. C’est la seule façon pour l’industrie d’atteindre ses objectifs de développement durable.>> Lire ici: Lidl s’oppose à l’introduction d’une obligation de retour pour les bouteilles de boissons Gerolsteiner, par exemple, s’est engagé à réduire ses émissions de CO2 de 2016 d’environ 60 % d’ici 2030. Une grande partie des émissions est due à l’emballage et au transport. « Nous pourrions transporter 60 % de notre production par chemin de fer. Cela permettrait d’économiser beaucoup de CO2 », déclare Annega. Mais cela n’était pas possible jusqu’à présent car les locomotives diesel de l’Eifel ne pouvaient pas tirer de lourds wagons de marchandises. La ligne à voie unique vers Cologne a été en grande partie détruite par les inondations de juillet 2021. « La piste est en train d’être électrifiée, ce qui est très bien. Mais nous avons besoin de deux voies pour le transport », a lancé le patron de Gerolsteiner aux politiques. « En tant que puits minier, nous ne pouvons pas délocaliser notre production dans des régions mieux desservies par les transports. » Embouteillage d’eau minérale à Gerolstein L’eau du Vulkaneifel est naturellement gazéifiée et possède une forte teneur en minéraux. (Photo: Fontaine Gerolsteiner) Gerolsteiner a été directement touché par l’inondation. La rivière Kyll avait inondé de deux mètres les deux centres aquatiques de l’entreprise. L’eau des 26 sources actives s’y rassemble et est pompée vers l’usine d’embouteillage via des conduites souterraines. « Tout était recouvert de boue, nous n’avons pas pu produire pendant environ une semaine », explique Annega. « L’hygiène est extrêmement importante pour notre produit naturel. » »Nous avons besoin d’eau pour l’éternité »Le magma du Vulkaneifel fournit de l’acide carbonique naturel et une forte teneur en minéraux. Gerolsteiner est autorisé à utiliser 20% des eaux profondes formées chaque année à une profondeur allant jusqu’à 250 mètres. « Nous n’en prenons que dix pour cent, car nous avons besoin d’eau pour l’éternité », explique Annega.Il s’inquiète du niveau élevé de pollution par les nitrates dans les eaux souterraines de certaines régions d’Allemagne. Selon l’Agence fédérale de l’environnement, les valeurs limites ont été dépassées à 27 % des points de mesure en 2020. « Malheureusement, il existe encore des régions en Allemagne où l’importation et l’utilisation de lisier néerlandais font partie de l’analyse de rentabilisation des agriculteurs », déclare Annega. Si le nitrate s’infiltre à travers les couches profondes du sol après des décennies, les puits de minerai auraient également un problème. Le Néerlandais de 59 ans dirige Gerolsteiner depuis quatre ans. L’économiste d’entreprise a auparavant travaillé dans huit pays européens. de l’Irlande à la Grèce, et a travaillé chez Coca-Cola et Nestlé, entre autres. Pour des raisons géologiques, ses Pays-Bas natals ne possèdent pas un seul puits minéral. En Allemagne, en revanche, il existe près de 160 embouteilleurs, dont beaucoup sont gérés par leurs propriétaires depuis des générations. Gerolsteiner a été fondée en 1888 par le directeur de la mine Wilhelm Castendyck, qui a découvert une source minérale lors d’un forage d’acide carbonique. Aujourd’hui, l’entreprise est détenue à 51 % par le groupe Bitburger et à 32 % par le fournisseur de gaz spéciaux Buse KSW. Le reste est détenu par des particuliers. Camion dans l’usine d’embouteillage Gerolsteiner L’entreprise pourrait assurer 60 % de ses transports de manière durable par rail. Mais il n’y a pas de liaison ferroviaire de marchandises à double voie dans l’Eifel. L’industrie de l’eau minérale, qui vend 13 milliards de litres par an, est en train de se consolider. Nestlé a retiré sa marque d’eau Vittel 2022 du marché allemand en 2022. Des groupes de distribution comme Aldi Nord et Edeka rachètent des puits. Le groupe français Alma a avalé Rhönsprudel. La consommation d’eau minérale et médicinale diminue depuis des années – de près de 140 litres par habitant en 2019 à moins de 130 litres en 2022, selon l’Association des sources minérales allemandes. De plus en plus d’Allemands optent pour l’eau du robinet – pour des raisons environnementales et économiques. La marque Gerolsteiner s’affirme Gerolsteiner s’est récemment développé mieux que l’industrie. En 2022, les revenus ont augmenté de onze pour cent pour atteindre 318 millions d’euros. Les ventes sont au-dessus du niveau pré-Corona, même si l’activité de restauration ne s’est pas encore complètement redressée. Contrairement à la tendance, Gerolsteiner a tenu bon face aux MDD, qui ont fortement augmenté en raison de l’inflation. Boissons non alcoolisées de Gerolsteiner La fontaine minérale veut booster les ventes de spritzers et de limonades tendances avec de nouvelles variétés. (Photo: Fontaine Gerolsteiner) L’entreprise a délibérément maintenu ses prix stables en 2022. « Une entreprise doit aussi souffrir un peu – et ne pas répercuter tous les coûts supplémentaires sur les consommateurs », déclare Annega. Ce n’est qu’en février que Gerolsteiner a augmenté les prix – « avec un sens des proportions », comme le souligne le patron.Gerolsteiner espère augmenter ses ventes de boissons non alcoolisées. « Nous sommes numéro un pour l’eau minérale, mais juste dans le top dix pour le spritzer aux pommes. Il y a encore beaucoup de place à l’amélioration », explique Annega. Avec des produits tels que l’eau fruitée sans sucre ni édulcorant, le thé infusé à froid et les limonades aux saveurs telles que « Grilled Watermelon Menthe », la marque traditionnelle veut plaire aux goûts des plus…

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