Customize this title in frenchPourquoi les producteurs de céréales d’Europe de l’Est font face à une tempête parfaite

Make this article seo compatible, Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words 3/3 © Reuters. Le maïs se trouve dans un entrepôt de céréales dans une ferme, à Timar, en Hongrie, le 19 avril 2023. REUTERS/Bernadett Szabo 2/3 Par Anna Koper, Gergely Szakacs et Luiza Ilie VARSOVIE (Reuters) – Lorsque les prix mondiaux des céréales ont commencé à chuter l’année dernière après un pic au cours des premiers mois de la guerre en Ukraine, le ministre polonais de l’Agriculture de l’époque a exhorté les agriculteurs à conserver leurs récoltes dans l’espoir d’un rebond et de meilleurs rendements. Le pari a mal tourné pour certains. Près d’un an plus tard, l’agriculteur polonais Artur Konarski a encore environ 150 tonnes de céréales entreposées et il affirme que certains de ses concurrents du troisième producteur de blé de l’Union européenne ont des stocks encore plus importants de cultures qui languissent dans des silos. Les agriculteurs de Pologne et d’autres pays d’Europe de l’Est qui ont résisté à des prix plus élevés ont été frappés par une tempête parfaite. Un bond des exportations du Brésil et de la Russie a contribué à faire baisser les prix mondiaux des céréales tandis que l’UE a ouvert ses frontières aux importations de céréales ukrainiennes en franchise de droits en signe de solidarité après que la Russie a bloqué les ports de la mer Noire du pays. Alors que l’objectif de l’UE était de donner aux agriculteurs ukrainiens un débouché pour expédier des céréales et des oléagineux vers leurs marchés traditionnels en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie – et aider à atténuer une crise alimentaire mondiale – il reste beaucoup à faire en Europe de l’Est. Avec une pénurie de produits locaux en Pologne, les meuniers et les éleveurs désespérés de céréales se sont plutôt tournés vers un flot d’importations d’Ukraine acheminées vers l’UE par camions et trains, ont déclaré des négociants en céréales et des agriculteurs. Les gouvernements d’Europe de l’Est ont pointé du doigt l’Ukraine pour les malheurs de ses agriculteurs, mais Adrian Wawrzyniak, porte-parole du Syndicat polonais des agriculteurs individuels, a déclaré que certains des problèmes de la région étaient auto-infligés parce que les agriculteurs, encouragés par les politiciens, avaient accumulé cultures. « Cela a entraîné une baisse des ventes lors de la récolte et du stockage des céréales par les agriculteurs, dont ils paient aujourd’hui la conséquence avec une réduction des revenus de la vente des céréales », a-t-il déclaré. Les acheteurs locaux avaient beaucoup d’approvisionnements alternatifs. Après avoir ouvert ses frontières aux céréales ukrainiennes, la Pologne a importé 2,08 millions de tonnes de maïs et 579 315 tonnes de blé l’an dernier, contre seulement 6 269 tonnes de maïs et 3 033 tonnes de blé en 2021. « Comme les agriculteurs n’ont pas vendu, (les meuneries et les minoteries) ont juste acheté des céréales ukrainiennes pour avoir des matières premières pour la production actuelle », a déclaré un négociant en céréales polonais qui a requis l’anonymat car il n’est pas autorisé à parler aux médias. INTERDICTION UNILATERALE D’IMPORTATION Bien qu’elle soit un allié fidèle de l’Ukraine, la Pologne a interdit les importations de céréales ukrainiennes en avril en réponse aux plaintes furieuses des agriculteurs de son cœur rural où le soutien au parti au pouvoir Droit et Justice (PiS) est fort. La Hongrie, la Slovaquie et la Bulgarie ont rapidement suivi l’exemple de la Pologne, déclenchant une querelle avec Bruxelles sur la politique commerciale et les demandes d’indemnisation de leurs agriculteurs en colère par les fonds de l’UE. Les interdictions unilatérales d’importation ont été levées la semaine dernière, mais seulement après que la Commission européenne a accepté de bloquer les ventes de blé, de maïs, de colza et de graines de tournesol ukrainiens dans ces quatre États membres et en Roumanie du 2 mai au 5 juin. Mais il est peu probable que le problème disparaisse. Les négociations avec la Russie pour prolonger un accord autorisant certaines exportations de céréales via trois des ports ukrainiens de la mer Noire afin d’atténuer une crise alimentaire mondiale sont en suspens. Si le corridor céréalier qui doit expirer ce mois-ci devait s’effondrer, les agriculteurs ukrainiens n’auraient d’autre choix que d’envoyer toutes leurs exportations de céréales via l’Europe de l’Est. Les négociants en céréales ont déclaré que le prix payé pour les céréales ukrainiennes était conforme aux niveaux du marché européen, mais qu’il est tombé bien en deçà des prix recherchés par de nombreux agriculteurs d’Europe de l’Est. Les prix du blé européen ont atteint des sommets post-récolte en octobre 2022 à plus de 350 euros la tonne, mais depuis lors, les prix ont chuté à des niveaux d’avant l’invasion d’environ 235 euros. C’est aussi loin du pic de 450 euros la tonne pour le blé européen au lendemain de l’attaque russe. « Les agriculteurs reprochent au gouvernement les bas prix dus aux importations ukrainiennes, ce qui n’est pas vraiment vrai », a déclaré le négociant en céréales polonais. Les agriculteurs ukrainiens, quant à eux, ont déclaré qu’ils recevaient bien moins que le prix du marché, car environ 100 euros la tonne sont déduits pour couvrir le transport vers l’Europe de l’Est, bien plus élevés que les coûts d’expédition de leurs céréales depuis les ports de la mer Noire. Les restrictions de l’UE sur les importations de céréales ont également aggravé les perspectives déjà sombres de l’agriculture ukrainienne, qui était le troisième exportateur mondial de céréales avant la guerre avec la Russie. Les agriculteurs ukrainiens disent qu’ils ont dû réduire considérablement la quantité de cultures telles que le maïs et le blé qu’ils plantent en raison de la difficulté et du coût élevé de l’approvisionnement hors du pays. RUSH POUR LES IMPORTATIONS UKRAINIENNES L’afflux de céréales ukrainiennes en Europe de l’Est a également nui à la capacité de ses voisins de l’UE à exporter leurs propres récoltes car il y a une pénurie de camions et de wagons disponibles. En Roumanie, les agriculteurs se plaignent que les moulins et les transformateurs locaux ne s’intéressent pas à leur blé et à leur maïs, affirmant que des camions de céréales ukrainiennes faisaient la queue devant leurs portes. Les agriculteurs ont déclaré avoir eu du mal à trouver des camions pour transporter leurs propres marchandises, le coût de la logistique ayant augmenté de 70 % par rapport à avant la guerre. « Dans l’ensemble de l’UE et de la chaîne d’approvisionnement, les petits vendeurs, les commerçants et les transformateurs alimentaires en ont profité », a déclaré Cezar Gheorghe du cabinet de conseil AGRIColumn. « Les agriculteurs roumains ont systématiquement manqué des fenêtres pour vendre leurs céréales, à partir de mai 2022. » Depuis le début du conflit, environ 17 millions de tonnes de produits agricoles majeurs ont quitté l’Ukraine par la route, les chemins de fer ainsi que les barges sur le Danube, selon les données publiées par le ministère ukrainien de l’agriculture. Toutes les céréales, qui représentent environ 38 % des exportations ukrainiennes, sont allées dans l’est de l’Union européenne, les frontières de l’Ukraine avec la Russie et la Biélorussie ayant été fermées. « Le désir des producteurs locaux de conserver leur récolte en prévision de la hausse des prix a créé une pénurie sur le marché local, de sorte que les consommateurs se sont précipités pour acheter les céréales ukrainiennes disponibles à l’époque », a déclaré le syndicat UGA des négociants en céréales ukrainiens. Selon les données de l’ONU, 28 millions de tonnes supplémentaires de produits agricoles ukrainiens ont été exportés de ses ports de la mer Noire via le corridor sécurisé. MAUVAISE RÉCOLTE ET MOISISSURE En Hongrie, l’afflux de céréales en provenance d’Ukraine n’a pas causé les mêmes problèmes d’offre excédentaire qu’en Pologne et en Bulgarie, en raison d’une récolte de maïs désastreuse l’été dernier. « La Pologne a été la plus exposée parce qu’elle a elle-même eu des récoltes décentes. La Hongrie a eu une si mauvaise récolte de maïs qu’elle aurait dû importer du maïs, qu’il y ait eu ou non la guerre en Ukraine », a déclaré Benoit Fayaud, analyste chez Strategie Grains. Le cabinet de conseil prévoit que les stocks de maïs en Hongrie diminueront cette saison malgré une augmentation des importations. Pannonia Bio, une bioraffinerie en Hongrie, a déclaré qu’elle devait acheter du maïs à l’Ukraine, à la Slovaquie, à la Pologne et à la Roumanie pour maintenir son activité, mais même dans ce cas, elle a été contrainte de réduire sa production en raison de la…

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