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Quel que soit notre âge et l’heure de la journée, le thé est sans aucun doute l’une des boissons indispensables à tous. Outre cette saveur, les assiettes d’accompagnement sont les compléments permanents de cette tradition du thé qui perdure depuis de nombreuses années.
En ce qui concerne l’assiette à thé, bien qu’il existe une grande variété de modèles, celui qui se présente directement sous nos yeux assiettes rouges et blanchesnous rappelle les cafés et les cafés et nous ramène dans le passé en nous faisant dire « hey good days ».
Eh bien, ce qui maintient sa continuité d’hier à aujourd’hui et vous fait penser que le thé est encore plus délicieux. le secret de cette assiette Vous êtes-vous déjà demandé?
Le nom de cette assiette, devenue traditionnelle et nationalisée à la fois en Turquie, est en réalité « assiette à thé perse ».
Comme son nom l’indique, on pense que l’origine de cette plaque appartient à l’Iran, et on l’appelle « nalbeki » dans cette région. Cette assiette à thé, utilisée depuis de nombreuses années et qui existe encore aujourd’hui, On ne sait pas à qui appartient le design..
On estime qu’Istanbul Porcelain est l’organisation qui a produit et distribué ce design en premier lieu en Turquie. En effet, on sait que les moules qui ont donné forme à cette plaque existent toujours et sa fabrication se poursuit ainsi.
Alors pourquoi le thé que nous buvons dans ces assiettes à thé a-t-il toujours un goût différent ?
Les couleurs et les formes des fers à cheval sont plutôt aléatoires. quelques significations cachées contient. En premier lieu, lorsque nous croisons notre regard sur cette assiette à thé, les couleurs rouges vibrantes attirent notre attention. Bien que l’utilisation des couleurs bleues et vertes se poursuive, bien que rarement, la couleur du blanc domine le reste du dessin de l’assiette, outre les rouges de ces assiettes, qui sont généralement nationalisés par leur rougeur.
La signification de ces rouges, faire apparaître le sang du lapin à l’arrivée du thé. Si toute l’assiette était rouge, on penserait probablement que le thé était amer et rassis au début.
Compte tenu des effets des couleurs sur nous, si la plaque était complètement rouge, les zones négatives seraient redondantes. En fait, le but de l’utilisation du blanc dans le design en général est de dissiper cette perception négative. Ainsi, le thé qui se présente à nous avec cette assiette à thé, donnez-nous votre délicieuse impression donne.
Les couleurs sont ok, qu’en est-il des motifs ?
Le motif floral au milieu du nalbeki griffe nom est donné. En plus d’être un motif que l’on retrouve souvent dans les produits ornementaux appartenant à l’art turc, penç signifie « 5 » en persan et ce motif est nommé en fonction du nombre de feuilles.
Taches rouges sur le côté représente les empreintes digitales. Il existe diverses opinions selon lesquelles il se réfère aux jours de la semaine car il y en a 7 et 7. On dit même que les taches rouges sur ces assiettes, qui sont connues pour être fabriquées dans certains villages et villes, ont la touche de paysannes.
Une autre figure de fleur qui continue à côté des taches rouges est Rumi.
Rumi, qui est utilisé comme motif important à chaque époque et a de nombreuses variétés différentes,Anatolien » moyens. Le motif a reçu ce nom parce que la péninsule anatolienne, qui s’étendait autrefois jusqu’aux hauts plateaux iraniens, s’appelait « Diyar-ı Rum ».
Les significations cachées derrière ces assiettes à thé, qui emmènent chacun de nous dans des endroits différents et intègrent la culture de la consommation de thé, sont en fait pour ces raisons. à utiliser et à boire du thé plus agréable. contribue.
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