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Rue de la Longue Haie 12
Ce qui est bon? Le menu est petit, avec quelques produits de base fiables et quelques plats surprises. Vous avez le choix entre trois variantes de pâtes : les pâtes du jour, les simples pâtes tomates-basilic ou les spécial — un plat plus élaboré qui comprend généralement de la viande ou du poisson (récemment : espadon au pesto). Vous pouvez également vous régaler de n’importe quelle combinaison d’entrées — lire : fromages — ou opter pour un délicieux viande à la Grigliaservi saignant avec un accompagnement de légumes.
Qu’est-ce qui ne l’est pas? Vous ne pouvez pas faire de réservation, cela peut donc être un peu un pari. Prévoyez d’arriver tôt ou soyez prêt à attendre un peu. Si vous n’avez pas de chance ou si vous êtes pressé, la rue résidentielle n’offre aucun prix de consolation immédiat.
Ambiance: L’espace est moderne et accueillant, avec un éclairage tamisé, des tables hautes et une vue sur la cuisine ouverte. Les serveurs sont exceptionnellement sympathiques et le service est rapide. Il n’y a pas de musique, juste le brouhaha des conversations et le cliquetis des casseroles et des poêles.
Qui récupère le chèque ? Les pâtes coûtent entre 15,50 € pour la simple tomate-basilic (vous pouvez la garnir d’un morceau géant de mozzarella pour 6 €) et 23 € pour la spécial. Les entrées vous coûteront entre 13 et 20 € et les desserts autour de 8 €. Avec un bon verre de vin (ou deux), l’addition atteint généralement 80-90 € pour deux personnes.
Repéré: C’est un endroit prisé des Ixellois, même s’il est un peu hors des sentiers battus. La plupart des tables sont dressées pour deux et vous verrez beaucoup de couples en rendez-vous. Mais l’ambiance est décontractée et il y aura généralement un groupe d’amis sirotant du vin et partageant des assiettes de mozzarella di Buffala à la plus grande table derrière le poste du serveur.
Conseil d’initié : Si vous êtes seul ou à deux, prenez l’un des tabourets au comptoir et regardez le chef en action.
Fait amusant: Ils servent également des pâtes sans gluten si, comme moi, vous faites partie des affligés.
Comment aller là: Descendez du tramway à Place Stéphanie ou prenez le métro jusqu’à Louise ; c’est à cinq à dix minutes à pied de là. Également à quelques pas de la Place Fernand Cocq.
— Revue publiée le 9 novembre 2023. Illustration de Dato Parulava pour POLITICO.