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- Les prix des bouteilles de sauce Sriracha de Huy Fong Foods, Inc. ont récemment augmenté sur des sites comme Amazon et eBay.
- Huy Fong a annoncé en avril qu’une pénurie de piments avait provoqué une rupture des stocks.
- Un pack de deux bouteilles de 17 oz peut coûter plus de 100 $ sur Amazon.
Une pénurie de piment a fait monter en flèche les prix de l’un des condiments préférés des États-Unis, Huy Fong Foods, Inc. Sriracha Hot Chili Sauce.
Les effets de la pénurie de piment ont déjà frappé eBay, où un vendeur a mis en vente une bouteille de 9 oz pour 24,00 $, une bouteille de 17 oz pour 35,00 $ et une bouteille de sauce 28 0z pour 59,99 $. Un autre vendeur a répertorié une version en deux packs de 28 oz pour 85 $.
Une capture d’écran montre le prix d’une bouteille de 28 oz sur eBay.
eBay
Dans un mouvement de sourcils, un vendeur a marqué trois bouteilles de 17 oz pour 155,95 $.
Les bouteilles de sauce n’étaient pas beaucoup moins chères sur Amazon, où de nombreux articles étaient répertoriés comme « actuellement indisponibles » sans aucune mise à jour sur la date de leur retour en stock.
Une capture d’écran du prix de trois bouteilles de 17 oz sur eBay.
eBay
Les options de sauce sriracha de 9 et 17 oz ne sont actuellement pas disponibles sur Amazon, mais selon un vendeur, une bouteille de 28 oz au prix de 23 $ sera disponible la première semaine d’août.
Cependant, il existe plus d’options pour les commandes de deux packs. Un pack de deux de 9 oz n’est actuellement pas disponible, mais une liste proposait un pack de deux de 17 oz pour jusqu’à 129,99 $ et une autre vendait un pack de deux de 28 oz pour 87 $.
Une capture d’écran montrant le coût de deux bouteilles de 17 oz et de deux bouteilles de 28 oz sur Amazon.
Amazone
Comme Insider l’a précédemment rapporté, un pack de deux de 28 oz. La sauce Huy Fong Sriracha coûte généralement 19,96 $ sur Amazon.
Une capture d’écran montrant une bouteille de 28 oz qui coûte 23 $ sur Amazon.
Amazone
En avril, Huy Fong a envoyé une lettre aux clients les avertissant que l’entreprise faisait face à une « grave pénurie de piment » causée par les conditions météorologiques au Mexique où les piments sont cultivés.
Selon la lettre, Huy Fong a informé les clients de la pénurie en juillet 2020.
« Malheureusement, cela est hors de notre contrôle et sans cet ingrédient essentiel, nous ne pouvons produire aucun de nos produits (Chili Garlic, Sambal Oelek et Sriracha Hot Chili Sauce) », indique la lettre. « Par conséquent, toutes les commandes soumises le 19 avril 2022 ou après cette date seront programmées APRÈS la fête du Travail (6 septembre 2022) dans la commande reçue. De plus, si vous nous avez fourni un bon de commande et que vous n’avez pas reçu de confirmation, il sera suspendu jusqu’en septembre 2022. »