Make this article seo compatible, Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words
- Le régime méditerranéen est reconnu comme la référence en matière d’alimentation saine.
- Le Dr Simon Poole, expert en alimentation, a partagé trois idées de déjeuner avec Insider.
- Essayez une salade de pâtes avec du thon et des haricots ou du pain de seigle avec du guacamole ou du houmous.
Si vous cherchez à manger plus de repas de style méditerranéen mais que vous ne savez pas quoi manger pour le déjeuner, le Dr Simon Poole a ce qu’il vous faut.
Poole, un expert en alimentation basé à Cambridge, au Royaume-Uni, a déclaré à Insider que le régime méditerranéen est la référence en matière d’alimentation saine. Il se concentre sur les légumes, les légumineuses, les fruits de mer et l’huile d’olive, tandis que les aliments transformés et frits, la viande rouge, les céréales raffinées, le sucre et les graisses saturées doivent être limités.
Poole a lui-même adopté le régime il y a environ 20 ans et, en tant que médecin de famille, a également commencé à le suggérer à ses patients.
« Ils sont revenus vers moi avec une meilleure tension artérielle, un meilleur cholestérol, un meilleur poids, et appréciaient vraiment le régime et le trouvaient beaucoup plus durable que les autres régimes qu’on leur avait dit de suivre dans le passé », a-t-il déclaré.
Il y a eu « une quantité très considérable de recherches scientifiques de très bonne qualité pour montrer que cela réduit les risques de très nombreuses maladies chroniques, des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux à de nombreux cancers et même à la maladie d’Alzheimer », a-t-il déclaré.
Poole a partagé trois de ses déjeuners préférés avec Insider.