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Susan Niebergall ne comprenait pas pourquoi elle avait du mal à se mettre en forme malgré toutes sortes de régimes et une activité physique régulière pendant des décennies.
Ce n’est que lorsque la conseillère scolaire devenue entraîneuse personnelle a cessé de se considérer comme une victime et s’est engagée à se renseigner sur la nutrition qu’elle a commencé à perdre du poids de manière durable et à atteindre ses objectifs en salle de sport, a-t-elle déclaré à Business Insider.
Niebergall a été surprise de constater que ce n’est qu’après la ménopause – alors qu’elle pensait qu’elle prendrait naturellement du poids – qu’elle a finalement commencé à progresser.
Au cours de quelques années, elle a perdu environ 28 livres (elle ne peut pas le dire avec certitude car elle ne possédait pas de balance à l’époque et essayait également de développer ses muscles, elle n’était donc pas concentrée sur son poids) et elle est restée à peu près au même poids pendant plus de sept ans. À 57 ans, elle était assez forte pour effectuer sa première traction sans aide.
Aujourd’hui âgée de 63 ans, elle est dans la meilleure forme de sa vie et veut que les autres sachent qu’il n’est jamais trop tard pour faire des changements sains et que l’âge n’est pas nécessairement synonyme de prise de poids.
« Entre une bonne programmation d’entraînement et la maîtrise de ma nutrition, tous les résultats ont commencé à arriver très rapidement », a déclaré Niebergall.
Alors que l’industrie de la perte de poids, qui pèse des milliards de dollars, présente les régimes à la mode, les suppléments, les médicaments et la chirurgie comme de supposées solutions miracles pour perdre de la graisse, pour la plupart des gens, les experts recommandent un léger déficit calorique qui n’est pas trop restrictif et qui inclut tous les aliments comme une approche saine et durable. .
Niebergall a expliqué à BI comment elle avait atteint ses objectifs et ce qu’elle aurait aimé savoir plus tôt.
La force Niebergall s’entraîne plusieurs fois par semaine.
Susan Niebergall
Devenir accro à la salle de sport mais ne jamais aborder la nutrition
Niebergall a commencé à suivre des cours de gymnastique, comme le jazzercise et le step aérobic, à la fin de la vingtaine pour rester en forme, mais a toujours été intriguée par la section de musculation. Elle a embauché un entraîneur personnel au début de la trentaine pour lui apprendre à faire de la musculation et est devenue accro.
« Cela m’a ouvert le monde », a déclaré Niebergall. « C’était uniquement de l’entraînement en force et j’ai adoré ça. J’ai adhéré à cela très, très rapidement. J’apprenais simplement à utiliser la zone de poids libres, à me mettre en forme, à soulever des poids plus lourds, même certaines machines, c’est ce que je faisais. Et c’était nul. moi en grand temps. «
Agée de 37 ans, Niebergall a donné naissance à son fils mais s’est entraînée régulièrement avant et après malgré ses déplacements dans différents gymnases et entraîneurs.
Pendant cette période, personne ne lui a jamais parlé de régime et de nutrition, et elle ne suivait pas de programme d’entraînement structuré. Ainsi, même si elle s’amusait et restait active, elle ne faisait pas beaucoup de progrès en force.
Le régime alimentaire de Niebergall n’était en aucun cas terrible, mais elle était toujours légèrement en surpoids et prise dans un cycle yo-yo à cause des régimes à la mode.
Devenir entraîneur personnel
À la quarantaine, Niebergall était tellement passionnée par le fitness qu’elle s’est qualifiée comme entraîneuse personnelle et a commencé à former des clients tout en travaillant comme conseillère scolaire.
« Mais ce qui est intéressant dans tout ça, c’est que j’avais encore un petit problème de poids », a-t-elle déclaré.
Elle a perdu du poids grâce à des régimes à la mode et des substituts de repas, mais le poids revenait toujours. Niebergall pensait que pour perdre du poids, elle devait restreindre considérablement son régime alimentaire, ce qui n’était pas durable.
« Je pensais qu’il fallait être malheureux et ne manger que de la laitue et du brocoli », a-t-elle déclaré.
« J’avais tout le temps faim », a ajouté Niebergall. « Je n’avais aucune idée de la quantité que je mangeais. Tout ce que je savais, c’est que je ne mangeais pas beaucoup, que j’avais faim et que je ne savais pas comment la maintenir. »
La perte de poids n’était pas sa principale préoccupation – « J’étais tellement amoureuse de devenir plus forte », a déclaré Niebergall – mais elle ne se sentait pas à l’aise dans sa peau.
« Je ne voulais pas admettre que j’avais besoin d’aide pour perdre du poids, j’étais dans le déni », a déclaré Niebergall. « J’avais encore du poids à perdre, et quand j’ai obtenu ma certification d’entraîneur, cela a commencé à me peser beaucoup. »
Niebergall se demandait si un problème de thyroïde l’empêchait de perdre du poids
Rien ne changeait et, au début de la cinquantaine, Niebergall était sur le point de renoncer à perdre du poids.
Elle se souvient de s’être regardée un jour dans le miroir de sa salle de bain et de ne pas reconnaître son reflet, choquée par l’apparence de son ventre.
« J’ai commencé à penser : ‘Oh, attends une minute, la ménopause. Eh bien, je ne peux pas faire grand-chose à ce sujet.’ Et puis je me suis dit : « Attends une minute, ma thyroïde ne fonctionne probablement pas bien, oh, tout cela a du sens pour moi » », a-t-elle déclaré.
Niebergall est donc allée chez son médecin pour des tests, pensant qu’on lui diagnostiquerait une hypothyroïdie, ce qui peut entraîner une prise de poids.
« Elle va me donner les médicaments et puis boum, tout ira bien », a déclaré Niebergall. « Je ne vais plus avoir de ventre. »
Mais les tests ont montré que la thyroïde de Niebergall allait bien. Son médecin a dit qu’elle mangeait tout simplement trop.
Niebergall avant (à gauche) et après avoir appris la nutrition.
Susan Niebergall
« Je ne pouvais pas croire ce que j’entendais », a-t-elle déclaré. « Je ne l’ai pas accepté au début, je ne voulais pas la croire. »
Avec le recul, Niebergall se rend compte qu’elle cherchait une excuse pour ne pas essayer.
« J’ai dû vraiment digérer cela parce que ce que cela m’a forcé à faire pour la première fois, c’est de regarder ce que je faisais – ou, plus important encore, je suppose, ce que je ne faisais pas », a déclaré Niebergall. « J’ai dû être honnête avec moi-même pour la toute première fois au lieu d’essayer de me faire des conneries en pensant que je faisais tout et que je ne pouvais pas perdre du poids. Je ne faisais pas du tout tout. Je voulais vraiment être une victime. « .
La ménopause ne signifie pas nécessairement une prise de poids
Niebergall a déclaré qu’elle voulait être une « victime de la ménopause ». Mais elle ne l’était pas.
La prise de poids avant et pendant la ménopause est courante, mais pas inévitable. Bien que les changements hormonaux puissent signifier que plus de graisse est stockée dans l’estomac plutôt que dans les hanches et les cuisses, la prise de poids résulte de changements de mode de vie et d’un surplus de calories, et non de changements d’hormones, selon la clinique Mayo.
La masse musculaire diminue cependant avec l’âge, et moins vous avez de muscle, plus votre métabolisme est lent – cependant, l’effet n’est pas énorme.
Les recherches suggèrent que le métabolisme ne commence vraiment à ralentir que vers l’âge de 60 ans. Cependant, il est courant de devenir légèrement moins actif avec l’âge, ce qui signifie que les gens brûlent moins de calories sans vraiment s’en rendre compte.
La partie la plus difficile de la ménopause pour Niebergall était les sueurs nocturnes, qui perturbaient son sommeil et la fatiguaient. La recherche montre que la plupart des gens mangent davantage lorsqu’ils manquent de sommeil et qu’il est également plus difficile de faire de l’exercice si vous manquez d’énergie.
L’entraînement en force a en fait aidé Niebergall à soulager les symptômes de la ménopause, notamment les sautes d’humeur et le brouillard cérébral, a-t-elle déclaré, mais pas les bouffées de chaleur.
Se renseigner sur la taille des portions et les protéines
Au début de la cinquantaine, peu de temps après avoir réalisé qu’elle n’avait pas de problème de thyroïde, Niebergall s’est intéressée à la dynamophilie et a découvert un entraîneur nommé Jordan Syatt. Alors que Syatt était en effet un excellent entraîneur de dynamophilie, Niebergall a découvert plus tard qu’il en savait beaucoup sur la nutrition et la perte de graisse.
Après avoir rejoint le club d’entraîneurs de Syatt, l’Inner Circle, Niebergall en a progressivement appris davantage sur la nutrition, tant pour la performance que pour la perte de graisse.
« J’ai commencé à faire de petits changements », a déclaré Niebergall. « Je n’ai rien suivi, j’ai juste commencé à manger de plus petites portions. J’ai pris conscience de la quantité que je consommais, et cela a commencé à me permettre de voir et de me sentir un peu mieux. J’ai commencé à voir des différences au fil du temps. »
Après quelques mois, Niebergall s’est rendu compte que ses vêtements n’étaient pas si serrés.
Peu de temps après, Niebergall a commencé à suivre les calories et les protéines, ce qui l’a aidée à savoir quelle quantité elle devrait manger. Elle a réalisé qu’elle pourrait bénéficier d’une consommation plus importante de protéines : « Au début, cela semblait beaucoup, mais j’ai vite appris qu’il n’en fallait pas beaucoup pour augmenter ses protéines.
Si quelqu’un vise à manger 100 grammes de protéines par jour, par exemple, une poitrine de poulet peut vous aider à atteindre presque la moitié du chemin, a souligné Niebergall.
Désormais, à chaque repas que Niebergall prend, sa première considération est la suivante : où sont les protéines ?
Les protéines sont bénéfiques pour la perte de graisse car elles vous aident à vous sentir rassasié en cas de déficit calorique et aident les muscles à récupérer et à se développer après l’entraînement.
Niebergall a à peu près le même poids depuis des années maintenant.
Susan Niebergall
Avec le temps, Niebergall a perdu 28 livres et a depuis expérimenté en mangeant un surplus de calories pour favoriser la croissance musculaire. L’objectif principal de Niebergall a toujours été d’atteindre ses objectifs de remise en forme, et lorsqu’elle a commencé à prêter plus d’attention à sa nutrition et à suivre un programme d’entraînement structuré, elle a fait de meilleurs progrès que jamais.
C’est ainsi qu’elle a réalisé son premier pull-up à 57 ans.
Niebergall ne suit plus sa consommation alimentaire, mais elle reste concentrée sur ses objectifs de performance. Elle va à la salle de sport presque tous les jours, mais ne soulève pas de poids tous les jours pour ne pas se surentraîner – elle fait parfois du cardio ou du jiu-jitsu de faible intensité, a-t-elle déclaré.
L’âge ne signifie pas que vous ne pouvez pas perdre du poids
Niebergall, qui travaille maintenant aux côtés de Syatt et a été surnommée « la mère de l’amour dur », ne conteste pas qu’il peut être plus difficile de perdre du poids avec l’âge.
« Mais cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas perdre du poids si tel est votre objectif », a-t-elle déclaré. « Cela signifie simplement que ça va être un peu plus difficile pour toi. »
Même si certaines personnes peuvent bénéficier d’un traitement hormonal substitutif pendant la ménopause et que l’expérience de chacun est différente, la science de la perte de graisse ne change pas, a déclaré Niebergall.
« Rien ne se passe qui oblige notre corps à retenir la graisse », a-t-elle déclaré. « Nous devons juste être très vigilants pour essayer de le perdre. Vous n’allez pas vous donner toute la marge de manœuvre dont vous aviez l’habitude. Et je sais que tout ça est nul, mais le meilleur dans tout ça, c’est que nous ne le sommes plus. » une victime. »
Niebergall encourage les gens à faire de leur santé une priorité, à éviter les régimes alimentaires et les programmes d’entraînement extrêmes, et à s’engager à manger avec un déficit calorique durable, avec suffisamment de protéines et de fibres, et à bouger chaque jour d’une manière ou d’une autre.
L’entraînement en force est particulièrement important à mesure que l’on vieillit, car il augmente la densité osseuse et aide à minimiser la perte musculaire liée à l’âge.
« Efforcez-vous d’apprendre la taille des portions, les calories et les protéines, car lorsque vous mettez tout cela ensemble, vous pouvez changer tout ce que vous voulez », a déclaré Niebergall.
Vieillir ne signifie pas que vous ne pouvez pas perdre de poids ou vous mettre en forme.
« Il n’est jamais trop tard », a déclaré Niebergall. « Cela sera peut-être un peu plus difficile, mais si vous êtes persévérant, cohérent et patient avec tout cela, cela vous arrivera. »