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- SharkNinja affirme que ses poêles à frire ont un revêtement antiadhésif plus résistant car elles sont fabriquées à 30 000°F.
- C’est aussi chaud que certaines parties du soleil, qui ne mesure que 10 340°F à sa surface.
- Un nouveau procès affirme que les affirmations de l’entreprise sont trompeuses et défient les lois de la physique.
Y a-t-il une limite à la température d’une poêle à frire ?
SharkNinja affirme que ses poêles antiadhésives sont fabriquées à une température maximale de 30 000°F, soit presque trois fois plus chaude que la surface du soleil. L’entreprise affirme que la température très élevée garantit que le revêtement antiadhésif de ses poêles est plus résistant que les poêles concurrentes fabriquées à des températures plus basses.
Dans un recours collectif proposé contre la société, Patricia Brown, originaire du New Jersey, fait valoir que les affirmations de SharkNinja sont physiquement impossibles.
Brown a acheté deux poêles à frire antiadhésives de 12 pouces fabriquées par SharkNinja en 2021, selon le procès. SharkNinja a fait la publicité des poêles en partant du principe qu’elles ne « colleraient pas, ne s’écailleraient pas ou ne s’écailleraient pas » parce qu’elles avaient été fabriquées à une température torride de 30 000°F, contrairement aux poêles fabriquées à seulement 900°F qui « perdent rapidement leur antiadhésif ».
Brown affirme que cette affirmation n’est « guère plus qu’une technique de marketing fastueuse et trompeuse », selon la plainte déposée devant le tribunal de district du New Jersey le 13 octobre.
Brown affirme dans le procès que les poêles SharkNinja, d’une valeur de près de 60 dollars, perdent leur revêtement antiadhésif plus rapidement que les poêles concurrentes dont le prix est inférieur à 10 ou 20 dollars et que fabriquer des poêles à une température de 30 000°F « défie les lois de la physique et de la thermodynamique ».
Sur la page produit de l’entreprise pour la poêle, elle explique qu’elle crée son revêtement antiadhésif en fusionnant des particules de céramique plasma « surchauffées à 30 000°F » à la surface de ses poêles pour créer « une surface texturée ultra dure qui s’emboîte avec notre revêtement exclusif pour une adhérence supérieure.
Mais Brown affirme que le message de l’entreprise suggère que les casseroles elles-mêmes sont également chauffées à une température de 30 000°F au cours du processus de fabrication.
« Le défendeur voudrait faire croire au consommateur moyen que ses poêles antiadhésives sont fabriquées à une température qui vaporiserait le métal de base de la poêle en aluminium en gaz », a déclaré Brown dans le procès, ajoutant que le point d’ébullition de l’aluminium est d’environ 4 478°F. Elle note également que la surface du soleil Il fait 10 340 °F « incroyablement chaud », selon la NASA – bien en dessous de la température de fabrication maximale de l’entreprise.
Bien que SharkNinja n’ait pas répondu à la demande de commentaire d’Insider, il existe des preuves suggérant que ses affirmations sont physiquement possibles. Même au début des années 2000, la société danoise d’ustensiles de cuisine Scanpan recouvrait ses poêles en chauffant un mélange de céramique et de titane à 30 000°F et en projetant les particules de plasma résultantes à la surface de ses poêles. selon le Washington Post.
Le conseiller juridique de Brown a déclaré à Insider qu’il était trop tôt pour commenter l’affaire, mais le procès a attiré l’attention de certains experts en droit de la publicité.
Gonzalo E. Mon, associé du cabinet d’avocats Kelley Drye & Warren LLP qui n’est pas directement impliqué dans l’affaire, a déclaré à Insider que l’affaire SharkNinja avait initialement attiré son attention parce que le langage de la plainte était « un peu exagéré » et il a pensé que cela pourrait donner lieu à un article de blog accrocheur.
Dans son article, Mon fait référence à une affaire de 2021, également citée par Brown, dans laquelle la Division nationale de la publicité a examiné les affirmations de SharkNinja. À l’époque, NAD n’a pas réellement contesté les allégations de température de SharkNinja, mais ils ont déterminé que SharkNinja n’avait pas fourni suffisamment de preuves que ses ustensiles de cuisine présentaient plus de résistance au « collage, à l’écaillage et à l’écaillage » que les poêles antiadhésives traditionnelles, a noté Mon dans son message. .
« L’une des choses intéressantes dans cette affaire est qu’ils n’ont testé qu’un seul aliment. Ils ont testé des œufs brouillés », a déclaré Mon à Insider. « De toute évidence, un seul aliment n’était pas suffisant pour le NAD, mais ils n’ont pas précisé combien l’entreprise devait tester. »
Alors que le cas de Brown se déroule, Mon a déclaré qu’il attendait de voir si SharkNinja présenterait des preuves sur les aliments supplémentaires qu’ils ont testés.
Bien que le procès n’ait pas encore été certifié comme recours collectif, Brown affirme que des milliers d’acheteurs ont été lésés par la publicité de l’entreprise.