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Il s’avère que certaines espèces sont en danger d’extinction car les Français consomment trop de cuisses de grenouilles. Plus de 500 militants écologistes ont averti le président français Emmanuel Macron qu’une génération était en danger.
3 000 tonnes de grenouilles sont consommées chaque année en France
Dans une lettre ouverte envoyée ce mois-ci au président français, des militants écologistes affirment que 4 070 tonnes de cuisses de grenouilles congelées sont importées chaque année dans l’Union européenne. Cela équivaut à environ 80 à 200 millions de grenouilles, selon la taille de l’espèce.
L’inquiétude exprimée par les écologistes s’articule autour d’une étude réalisée par Robin des Bios et Pro Wildlife. Selon cette étude, la France consomme à elle seule plus de 3 000 tonnes de cuisses de grenouilles par an.
L’impact environnemental de l’intérêt des Français pour cet étrange mets délicat est à l’origine du déclin de plusieurs espèces de grenouilles communes, selon la lettre. Les espèces touchées comprennent la grenouille des champs de riz et le crabier.
Le plus intéressant est que les populations de grenouilles originaires de l’Union européenne sont en réalité protégées contre « l’exploitation commerciale ». Toutefois, cette protection ne s’étend pas aux espèces qui ne sont pas présentes en dehors de la région. L’importation de cuisses de grenouilles est donc devenue un marché extrêmement populaire.
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Les écologistes appellent désormais la France à protéger les espèces de grenouilles en déclin et à assurer un meilleur contrôle et une meilleure réglementation des importations de ce mets délicat dans le pays. On ne sait pas encore si la lettre sera efficace ou non.
Bien sûr, ce n’est pas la première fois que l’humanité mène une espèce au bord de l’extinction. Le bison, un animal bovin, était également en danger d’extinction en raison d’une consommation excessive par l’homme. À quoi penses-tu? N’oubliez pas de partager vos réflexions avec nous dans la section commentaires ci-dessous.