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- Le suivi de votre alimentation peut vous aider à perdre du poids en gardant un déficit calorique, en mangeant moins que vous n’en brûlez.
- Mais vous n’avez pas besoin de surveiller chaque repas – les chercheurs ont découvert que même le suivi des calories à temps partiel peut aider.
- La cohérence, plutôt que la perfection, peut entraîner des changements sains au fil du temps, ont déclaré les chercheurs.
Vous n’avez pas besoin de compter chaque calorie que vous consommez pour perdre du poids – suivre votre alimentation environ 40% du temps suffit pour voir les résultats, selon une nouvelle étude.
Des chercheurs de l’Université du Connecticut et de la société de perte de poids WW (anciennement connue sous le nom de Weight Watchers) ont analysé les données de 153 utilisateurs de l’application WW pour comparer la cohérence du suivi des aliments avec les résultats de perte de poids.
Ils ont divisé les personnes au régime en trois catégories, en fonction de la fréquence à laquelle ils suivaient leurs repas et collations dans l’application. Sans surprise, les personnes qui ont suivi le plus souvent – environ 70% du temps – ont perdu le plus de poids, environ 10% du poids corporel au cours de l’étude de six mois.
Cependant, les gens perdaient toujours du poids s’ils commençaient à suivre régulièrement mais perdaient un peu avec le temps, selon les résultats de l’étude, publiés en juin dans la revue Obesity.
Selon Ran Wu, auteur principal de l’étude et professeur de sciences de la santé au Université du Connecticut.
« Le point clé ici est que vous n’avez pas besoin de suivre chaque jour pour perdre une quantité de poids cliniquement significative », a déclaré Wu dans un communiqué de presse.
Pourquoi le suivi des calories fonctionne pour la perte de poids
Regarder ce que vous mangez, même si vous ne suivez les calories qu’à temps partiel, peut vous aider à prendre davantage conscience de votre alimentation et à faire des choix plus sains, a précédemment déclaré l’entraîneur personnel Jordan Syatt à Rachel Hosie d’Insider.
Quelle que soit la façon dont vous gardez une trace de ce que vous mangez, ajouter plus de protéines et de fibres à votre alimentation peut aider à gérer l’appétit et à stimuler la perte de poids, ont précédemment déclaré les diététiciens à Insider.
De petits changements durables comme celui-ci peuvent être essentiels pour améliorer la santé et gérer le poids au fil du temps, selon Sherry Pagoto, co-auteur de l’étude la plus récente et professeur de sciences de la santé à l’Université du Connecticut.
« Souvent, les gens ont l’impression qu’ils doivent perdre 50 livres pour être en meilleure santé, mais en fait, nous commençons à voir des changements dans des choses comme la tension artérielle, les lipides, le risque de maladie cardiovasculaire et le risque de diabète lorsque les gens perdent environ 5 à 10 % de leur poids », a-t-elle déclaré dans le communiqué de presse.
Cela représente environ 2 livres par semaine pendant six mois, ce qui est généralement considéré comme un rythme sain pour perdre du poids.
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les résultats de perte de poids à long terme, car l’étude ne suivi les participants pendant six mois. Les preuves suggèrent que les personnes qui suivent un régime peuvent perdre du poids à court terme, mais peuvent reprendre du poids (et parfois plus) après un an ou plus.
La recherche a été menée par WW, qui fournit une application commerciale de perte de poids qui utilise un système de points. Certains aliments, comme les légumes non féculents, les fruits, les haricots et le poisson, sont classés comme des points zéro afin que les participants n’aient pas besoin de les suivre, ce qui pourrait économiser du temps et de l’énergie mentale, ont théorisé les chercheurs.
Mais vous n’avez pas besoin de payer pour ce service spécifique pour compter, car de nombreuses autres applications proposent des journaux alimentaires et des suivis de calories, dont certains sont disponibles gratuitement.