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Ses paumes sont moites, ses genoux faibles, ses bras sont lourds – et maintenant vous pouvez acheter les spaghettis de maman.
Eminem a lancé sa propre marque de sauce pour pâtes, Mom’s Spaghetti, le jeudi 26 octobre, après avoir précédemment ouvert un restaurant du même nom dans son Détroit natal. « La sauce @momsspaghettidetroit est expédiée du D jusqu’à chez vous maintenant ! » le rappeur, 51 ans, a écrit via Instagram à côté d’une vidéo montrant le condiment.
La sauce est actuellement disponible en précommande, avec des pots de 25 onces au prix de 13 $ chacun, tandis qu’un paquet de deux Mom’s Spaghetti coûte 25 $.
« Préparez vos pulls pour une délicieuse sauce s’ghetti !!! » lit la description du produit sur le site de la marque. « Pour les pâtes Spaghetti de Maman les plus légitimes, sortez quelques spaghettis précuits du réfrigérateur et réchauffez-les dans une poêle tout en ajoutant la sauce Spaghetti de votre Maman… C’est prêt lorsque les nouilles claquent un peu et que la sauce est chauffée au goût… C’est ainsi que vous obtenez un bon goût des restes du premier coup ! »
La copie suggère d’ajouter du parmesan en poudre et de servir avec du pain grillé texan trempé dans du beurre à l’ail « pour des s’ghetti comme nous le servons sur Woodward Avenue au centre-ville de Détroit ».
Eminem avait précédemment ouvert le restaurant Mom’s Spaghetti à Détroit en 2021. Une boutique éphémère temporaire a suivi l’année dernière à New York. Le menu est relativement simple, proposant des spaghettis servis avec des boulettes de viande, des boulettes végétaliennes ou une sauce bolognaise. Les convives peuvent également commander un sandwich aux spaghettis ou un sandwich à la bolognaise et des accompagnements de pain à l’ail.
Le nom du restaurant fait référence à sa chanson de 2002 « Lose Yourself » du film 8 miles. Le premier couplet de la chanson s’ouvre sur la phrase : « Ses paumes sont moites, ses genoux faibles, ses bras sont lourds / Il y a déjà du vomi sur son pull, les spaghettis de maman. »
L’expression « les spaghettis de maman » a circulé comme mème pendant des années avant qu’Eminem (de son vrai nom Marshall Mathers) ne fonde le restaurant. Lors de l’inauguration de l’établissement, il a conseillé les clients sur la bonne façon de manger sa nourriture – qui, selon lui, consistait à mettre les spaghettis entre deux morceaux de pain.
« Ne mangez même pas une bouchée de vos spaghettis avant de les avoir mis dans le pain, car sinon vous allez tout gâcher », a-t-il déclaré aux amateurs de restaurant en 2021. « Ne soyez pas stupide. Si je te surprends à faire ça sans le putain de pain, je ne sais pas ce que je vais faire. Bon sang, il va y avoir un enfer à payer.