Des vins rouges réconfortants pour les moments troublés | Vin


Chapoutier Côtes du Rhône Villages, France 2020 (9,50 £, Tesco) C’est l’une des coïncidences les plus heureuses de la vie que le style de vin rouge que j’aime le plus boire au fur et à mesure que les nuits approchent et que les factures mordent offre également l’un des meilleurs rapports qualité-prix. De beaux exemples de vins rouges de la vallée du Rhône du sud de la France qui vous laisseront la monnaie d’un dix sont relativement faciles à trouver dans les supermarchés. Et avec leur combinaison de fruits de haie, d’épices poivrées et de saveurs charnues et herbacées, prêtes pour un ragoût hivernal, elles semblent parfaitement préparées pour des jours de feuilles tourbillonnantes et de fumée de feu de joie. Tesco propose actuellement un ensemble soigné de trois vins des Côtes du Rhône à un prix raisonnable. Palais St Vigni Côtes du Rhône 2021 est un emballage simple mais joliment juteux et épicé pour seulement 5 £; Tesco Finest Signargues Côtes du Rhône Villages 2021 (£ 8) ajoute une profondeur considérable de mûre d’encre et de réglisse; tandis que Michel Chapoutier est exceptionnellement poli, aux fruits noirs et complexe pour son prix inférieur à 10 £.

Famille Perrin Ventoux Rouge, France 2021 (9,99 £ ou 8,99 £ dans le cadre d’une caisse mixte de six bouteilles, majestueux.co.uk) Comme toujours dans les régions françaises, il existe une hiérarchie officielle stricte dans le Rhône en fonction de la sous-région, du village ou du vignoble dans lequel se trouvent les vignes. L’idée est que la qualité et la distinction du caractère local s’améliorent à mesure que vous passez du plus grand unité, Côtes du Rhône, qui peut être un assemblage de raisins provenant de toute la région, à travers les Côtes du Rhône Villages, puis vers des villages et des appellations nommés, ces derniers comprenant des noms vedettes comme Châteauneuf-du-Pape dans le sud du vallée près d’Avignon et de Côte-Rôtie, plus proche de Lyon au nord. Certains des meilleurs vins du Rhône que j’ai essayés récemment proviennent d’appellations qui se trouvent aux limites géographiques de la région du Rhône. Le Chassaux et Fils Costières de Nîmes 2021 d’Aldi, par exemple, provient d’une appellation qui est le pont entre le Rhône et le Languedoc et regorge de fruits noirs et d’épices satisfaisants qui démentent son prix de 5,79 £, tandis que le Ventoux de Famille Perrin, de vignobles autour de la légendaire montée cycliste, est vivement fruité de framboise et de mûre.

Domaine Lombard ‘Monicault’ Rouge, Brézème, Rhône, France 2020 (17,95 £, yapp.co.uk) La vallée du Rhône se divise très nettement en deux moitiés. Dans le petit nord du Rhône, avec ses vignobles partagés par huit appellations (dont deux sont exclusivement pour le blanc) suivant le large balayage du Rhône au sud sur environ 40 milles de Vienne à Valence, les vins rouges sont élaborés à partir du cépage syrah ( avec un assaisonnement occasionnel du viognier blanc). Dans le Rhône méridional, beaucoup plus vaste, qui commence autour de Montélimar, à 50 km au sud de Valence, il s’agit presque toujours d’assemblages de grenache, syrah, mourvèdre et autres. Aymeric Paillard Petit Père St-Joseph 2019 (£ 42, swig.co.uk) est un régal d’un exemple du mélange de parfums floraux, de poivre fraîchement moulu, de framboise noire croquante et de chair sanglante que l’on trouve dans la meilleure syrah du nord du Rhône. , tandis que Famille Brunier Télégramme Châteauneuf-du-Pape 2019 (£ 36, tanners-wine.co.uk) est un assemblage robuste, prunier, garrigue-herby, mais poli et ensoleillé du sud du Rhône. Le Monicault du Domaine Lombard, quant à lui, avec sa succulence intense mais fluide, infusée de poivre, de framboise noire et de mûre, est issu de l’insolite village méridional de Brézème, spécialiste 100% syrah, ce qui lui confère une signature stylistique à cheval sur la division nord-sud.

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