Différents pays, différents grands magasins

Le modèle des grands magasins n’est pas seulement débattu en Allemagne. Même les établissements traditionnels de renommée mondiale dans les grandes villes doivent sans cesse se réinventer.

Paris : Glitz et glamour ont de fines craquelures

« Oh la la! » Le président français Emmanuel Macron s’était émerveillé en juin 2021 en inaugurant le grand magasin La Samaritaine en bord de Seine, qui avait été rénové pour 750 millions d’euros. 16 000 feuilles d’or y ornent l’escalier de fer de Gustave Eiffel. Beaucoup des 1 700 employés s’y tiennent debout et applaudissent Macron et son patron Bernard Arnault, le patron milliardaire de la marque de luxe Louis Vuitton. La décoration du grand magasin rappelle les lanternes parisiennes, les stations de métro et les stands bouquinistes : faire du shopping, c’est comme se promener dans la ville.

En 1852, Le Bon Marché ouvre ses portes en tant que premier grand magasin à Paris. Depuis, « les dinosaures du commerce se sont adaptés à plusieurs reprises à leur environnement », explique Philippe Houzé, président des Galeries Lafayette. Simplement pour survivre. Avec le développement des supermarchés dans les années 1970, les grands magasins ont également perdu des ventes en France ; plus tard grâce au commerce en ligne. Le dernier coup porté au bureau : Corona avec des mois de fermetures, des contrôles de vaccination à l’entrée, des touristes qui restent à l’écart. Ils représentaient généralement la moitié des ventes dans les magasins parisiens.

Résultat : les Galeries Lafayette vendent encore sept maisons régionales, par exemple à Dijon ou Reims. Le nouveau propriétaire SGM souhaite en faire un temple du shopping à caractère événementiel. Le bâtiment original du boulevard Haussmann, avec son dôme de plus de 40 mètres de haut, se vante d’attirer presque autant de touristes que la tour Eiffel. Mais il doit aussi se réinventer constamment : vous ne vous concentrez plus uniquement sur les clients de luxe et étrangers, mais désormais davantage sur le public local – avec un sol de bien-être, un service de réparation ou même d’occasion.

Mais les «Galeries Lafayette du pauvre», le légendaire grand magasin bon marché Tati à Paris, autrefois pris d’assaut par 40 000 personnes chaque jour, ont dû fermer l’automne dernier. Les cinq grandes maisons parisiennes restantes ont de nouveaux problèmes : prix élevés de l’énergie, plus de bureaux à domicile et moins de stationnement dans la ville. D’ici fin 2023, les ventes pré-corona devraient encore être réalisées. Mais même dans la capitale, cela reste discutable.

New York : une lueur d’espoir pour Macy’s

Lorsque les visiteurs allemands ont récemment traversé le grand magasin Macy’s à New York, ils ont immédiatement remarqué que le glamour peut être trouvé ici avec les marques bon marché ainsi qu’avec les noms de luxe. Les deux côte à côte sur la surface de vente du magasin phare de Herald Square. Et même en période d’inflation, c’est souvent « vente, vente, vente ». Macy’s crée des remises importantes pour éliminer la surabondance et saper les détaillants. Avec le programme de bonus « Star Rewards », les clients réguliers bénéficient de réductions et de bons d’achat en pourcentage de graisse.

Antje Passenheim
ARD Studio New York

Et la plus grande chaîne de grands magasins aux États-Unis peut se le permettre : au cours du dernier trimestre, Macy’s a réalisé des ventes de 5,6 milliards de dollars et un bénéfice net de 275 millions de dollars. Près de 90 000 personnes travaillent pour Macy’s – le siège social à Manhattan est le plus grand grand magasin des États-Unis et l’un des plus grands au monde. Les célèbres décorations de Noël élaborées dans le magasin et dans les vitrines attirent de nombreux New-Yorkais et touristes en décembre.

Mais en général ça se vide dans le temple de la consommation. Les clients préfèrent acheter en ligne. C’est pourquoi Macy’s s’est restructuré : un cinquième de ses 500 succursales, autrefois plus de 500, ferment progressivement sur une période de trois ans. Afin d’offrir aux clients de nouveaux concepts au-delà des grands magasins, Macy’s a ouvert le premier emplacement « Market by Macy’s » à Dallas en 2020. Ce sont de plus petits magasins qui proposent aux clients une gamme sélectionnée des dernières tendances de la mode.

Macy’s a réalisé plus de bénéfices que prévu cette année-là. Cela était principalement dû au fait que davantage de personnes sont revenues au bureau et ont rafraîchi leur garde-robe. Pour l’activité de Noël, Macy’s prévoit même d’embaucher environ 41 000 employés à temps plein et à temps partiel. Avant cela, cependant, il y a un autre événement majeur que tous les citoyens américains associent à la maison traditionnelle : le « Macy’s Thanksgiving Day Parade » est – en direct ou à la télévision – pour des millions d’Américains une partie intégrante de leur plus haute fête.

Prague : une architecture spectaculaire avec une concurrence féroce

En République tchèque, les grands magasins traditionnels sont souvent plus des curiosités architecturales que des concepts fonctionnels. L’exemple le plus célèbre est le « Kotva » – traduit : l' »ancre » – au centre de Prague : un complexe en béton à plusieurs étages d’hexagones imbriqués. Lors de son ouverture en 1975, c’était le plus grand grand magasin de Tchécoslovaquie, une touche de luxe derrière le rideau de fer.

Marianne Allweiss
Studio ARD Prague

Après la révolution de velours, le Kotva a été privatisé et revendu encore et encore, aujourd’hui le grand magasin appartient à un fonds immobilier international – les Tchèques étaient plus intéressés par les biens de l’étranger. Certaines parties du Kotva étaient vides et ont été ouvertes à la vente au détail.

Il y a trois ans, le bâtiment de style brutaliste a été déclaré monument culturel. Similaire au fonctionnaliste « Bila Labut » – en anglais : « White Swan » – très proche : C’était le plus grand magasin d’Europe centrale et orientale dans les années 1930. Il appartient à un investisseur tchèque, vient d’être entièrement rénové – et n’est en aucun cas aussi populaire que les centres commerciaux modernes partout à la périphérie de Prague ou au milieu du centre historique – par exemple juste en face du grand magasin Kotva.