Exclusif : les cuisinières à gaz aussi toxiques que la « fumée secondaire », révèle une étude

Les cuisinières à gaz sont en panne limites de pollution de l’air dans les maisons et augmentant le risque que les enfants développent des problèmes de santé, selon une nouvelle étude.

Le rapport de l’ONG d’efficacité énergétique FERMOIRl’Alliance européenne de santé publique (EPHA) et l’Organisation néerlandaise pour la recherche scientifique appliquée (TNO) suggère que la cuisson au gaz sans ventilation fait que les niveaux intérieurs de dioxyde d’azote (NO2) dépassent régulièrement l’OMS lignes directrices sur la qualité de l’air et UE normes de pollution.

Les fours à gaz produisent également du monoxyde de carbone, des particules ultrafines et d’autres polluants qui peuvent avoir de graves effets sur la santé des enfants, en particulier des affections pulmonaires, a constaté TNO.

Plus de 700 000 cas d’asthme infantile dans l’Union européenne (UE) au cours de l’année écoulée étaient liés à cuisson au gaz à la maison, dit le rapport. Ce chiffre représente environ 7% de tous les cas d’asthme chez les enfants du bloc.

Quelque 100 millions de personnes dans l’UE utilisent des cuisinières à gaz, dont plus de la moitié de tous les foyers en Italie, aux Pays-Bas, en Roumanie et en Hongrie.

Les groupes de santé craignent que La crise énergétique en Europe pourrait aggraver cette situation, car les gens réduisent la ventilation pour économiser de la chaleur et de l’argent.

Les cuisinières à gaz libèrent « autant de polluants que la fumée secondaire »

« Les gens passent la majorité de leur temps à l’intérieur. La qualité de l’air intérieur peut avoir un impact majeur sur notre santé et notre bien-être », déclare Christine Egan, PDG de CLASP.

« Peu de gens sont conscients des risques nocifs posés par les appareils de cuisson au gaz – la préparation de votre dîner pourrait vous exposer à autant de polluants que la fumée secondaire. »

« Les appareils de cuisson au gaz ont besoin d’étiquettes d’avertissement sanitaire comme les paquets de cigarettes », poursuit-elle, ajoutant que « les responsables de l’UE ont l’obligation de prendre en compte ces risques pour la santé ».

L’American Medical Association a récemment c’est noté que les cuisinières à gaz augmentent la pollution de l’air domestique, ainsi que le risque – et la gravité – de l’asthme infantile.

Passé recherche a également établi un lien entre l’utilisation de gaz à domicile et le trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH) chez les jeunes enfants et les effets négatifs sur les systèmes respiratoire et nerveux des adultes.

Les auteurs du rapport craignent que la flambée des prix du pétrole et du gaz alimentée par la guerre en ukraine pourrait aggraver le problème.

« Nous craignons que la qualité de l’air intérieur ne devienne particulièrement mauvaise cet hiver dans les maisons utilisant des cuisinières à gaz, car les gens réduisent la ventilation et évitent d’ouvrir les fenêtres pour économiser de la chaleur et de l’argent pendant la crise énergétique », déclare le directeur général de l’EPHA, Dr Milka Sokolović.

« Avec moins d’échanges d’air avec l’extérieur, il est de plus en plus important de s’attaquer aux sources intérieures de pollution de l’air, comme les cuisinières à gaz. »

Les gouvernements devraient-ils intervenir pour alerter sur les dangers des fours à gaz ?

Face aux dommages sanitaires et environnementaux causés par la combustion de combustibles fossiles, le Dr Sokolović affirme que les gouvernements ont la « responsabilité » de mettre en place des cadres qui pourraient aider les ménages à passer du gaz à la cuisson « électrique propre ».

CLASP et l’EPHA affirment que les responsables de l’UE sont « obligés » de tenir compte de la santé lors de la réglementation, mais que les normes nationales actuelles sur les cuisinières à gaz ne le font pas.

Sous un Traité UEles législateurs européens devraient viser à protéger la santé humaine tout en élaborant des politiques environnementales.

De nouvelles règles sont attendues l’année prochaine.

Les cuisinières à gaz devraient être progressivement supprimées en vertu de nouvelles réglementations, demandent les deux organisations.