Les magasins ont imposé des limites aux clients qui achètent des tomates, des concombres et des poivrons après que les approvisionnements ont été touchés par de mauvaises récoltes.
Les principaux groupes de supermarchés du Royaume-Uni ont été appelés par le gouvernement pour discuter de ce qu’ils font pour réapprovisionner les étagères avec des salades alors que la pénurie de produits dans le pays est entrée dans sa troisième semaine, a déclaré le ministère britannique de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales.
Le ministre de l’Alimentation et de l’Agriculture, Mark Spencer, rencontrera les patrons des principaux épiciers du pays plus tard lundi.
Lundi, Lidl GB a suivi les supermarchés Tesco, Asda, Morrisons et Aldi en imposant des limites d’achat aux clients sur les tomates, les concombres et les poivrons après que les approvisionnements du secteur aient été touchés par des récoltes perturbées dans le sud de l’Europe et l’Afrique du Nord en raison de conditions météorologiques inhabituelles.
Lidl a déclaré qu’il avait toujours une bonne disponibilité dans la majorité de ses magasins, mais avait constaté une augmentation récente de la demande.
La crise a été exacerbée par une baisse de la production hivernale dans les serres au Royaume-Uni et aux Pays-Bas en raison des coûts énergétiques élevés, les médias sociaux étant inondés d’images d’étagères vides de fruits et légumes dans les supermarchés.
Spencer a déclaré que la crise avait montré à quel point la Grande-Bretagne pouvait être dépendante de certaines routes commerciales pour certains types d’aliments.
« Je sais que les familles s’attendent à ce que les produits frais dont elles ont besoin se trouvent sur les étagères lorsqu’elles vont faire leurs courses hebdomadaires. C’est pourquoi j’appelle les chefs de supermarchés pour savoir ce qu’ils font pour réapprovisionner les rayons et pour expliquer comment nous pouvons éviter que cela ne se reproduise », a-t-il déclaré dans un communiqué.
La semaine dernière, Therese Coffey, ministre de l’environnement, de l’alimentation et des affaires rurales, a averti que les pénuries pourraient durer jusqu’à un mois de plus.
Elle a été largement moquée pour avoir dit que les Britanniques qui ne peuvent pas se procurer de légumes à salade pourraient envisager des navets à la place.