Gayewala prévoit l’automatisation pour répondre aux besoins de plus de clients


LUCKNOW : En 2010, Gayewala L’Ayurveda (attirant plus d’attention pour son identité numérique – gayewala.com) a commencé par une simple entreprise de fabrication de gâteaux de bouse de vache, en utilisant de la bouse de vache achetée auprès d’un gaushala local à Rampur où l’entreprise est basée et en les vendant au porte-à-porte.
Aujourd’hui, sa crème pour le visage à base de « shatadhauta ghrit », ou ghee de vache qui a été baratté plus de 100 fois dans un récipient en laiton, se vend comme un gâteau chaud. La technique de fabrication de la crème est ancienne ayurvédique.
La seule pierre d’achoppement, cependant, est que l’entreprise n’est pas sur une plate-forme de commerce électronique. « Nous avons une base de données de plus de 2,5 lakh clients dont nous enregistrons les numéros de téléphone depuis 2010. Ils nous envoient une commande via Whatsapp ou sur notre site Web et nous envoyons la commande par courrier », a déclaré l’un des fondateurs Sajal Agarwal.
Ce qui les a empêchés de se lancer dans le e-commerce, c’est qu’ils doutent de pouvoir répondre à la demande car leur unité compte 35 personnes et chaque travail est fait manuellement. « Pour fabriquer des produits à base de bouse de vache, nous devons d’abord traiter la matière première. La bouse de vache doit être séchée et réduite en poudre avant d’être transformée en quoi que ce soit », a-t-il déclaré. L’entreprise souhaite maintenant installer une machine de déshydratation pour accélérer le traitement de la matière première, ce qui permettra aux artisans travaillant dans l’unité de se concentrer davantage sur la valeur ajoutée des produits à travers la conception, la peinture et d’autres formes d’art.
Gayewala a parcouru un long chemin depuis 2010 et est aujourd’hui enregistrée dans le cadre des programmes India Startup et UP Startup. Il a un chiffre d’affaires d’environ Rs 19 lakh. « Nous avons également un gaushala avec 20 vaches et utilisons environ une tonne de bouse de vache par mois », a déclaré le co-fondateur. Pranjal Agarwal, co-fondateur, s’est formé à la fabrication de ces produits à Pathmeda gaushala, au Rajasthan, le plus grand refuge pour vaches au monde.
« Nous avons essayé d’améliorer nos produits. Lorsque les gens se sont plaints que les diyas que nous fabriquions avec de la bouse de vache brûlaient la surface sur laquelle ils étaient conservés ou laissaient des marques de brûlure, nous avons commencé à mettre une couche de multani mitti sur certains des diyas et cela a fonctionné. De même, pour populariser les idoles de Ganesh-Lakshmi faites de bouse de vache pendant Diwali, nous avons proposé aux gens de livrer les idoles chez eux pour Rs 50 », a déclaré Sajal.
Gayewala reçoit beaucoup de commandes d’idoles de Ganesha pour Ganesh Chaturthi du Maharashtra. Les propriétaires de l’entreprise sont convaincus qu’une fois qu’ils auront opté pour l’automatisation de l’unité, ils géreront davantage de commandes.
Les plaques nominatives personnalisées en bouse de vache sont ce qu’elles considèrent comme leur exclusivité. « Aucune autre entreprise n’a ce produit. Nous avons donné les plaques nominatives à de nombreux agents administratifs et policiers. Tout produit de bouse de vache est durable s’il n’est pas exposé à l’humidité. Il ne durerait pas plus de huit jours s’il y avait de l’eau dessus.« 
Les diyas à la bouse de vache conçues par Gayewala contiennent des graines de plantes saisonnières mélangées à la matière première. Alors que le produit se décompose de manière écologique, les graines peuvent germer.





Source link -37