J’ai emménagé dans un hôtel 5 étoiles de Las Vegas pendant un mois dans une suite qui coûtait 1 942 $ la nuit. Voici 10 choses que j’ai apprises sur la vie dans le luxe.

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Vivant à Vegas, je sais à quel point il peut être difficile d’obtenir des réservations dans des restaurants populaires. Mais en vivant à Wynn, j’ai découvert de nouvelles façons de les accrocher.

La table de la pagode à Mizumi.

David Morris


En tant que résident de Las Vegas, j’ai souvent essayé et échoué à obtenir des réservations dans des restaurants populaires du Wynn lors de la visite d’amis, de famille ou de collègues.

Mais en vivant à plein temps à Wynn, j’ai découvert de nouvelles façons de sécuriser trois des réservations les plus difficiles de Vegas.

Au cours du premier week-end de mon séjour, j’avais besoin d’organiser un dîner de travail et je voulais aller dans un endroit impressionnant où nous pourrions tous les sept nous entendre parler. J’ai choisi Mizumi, que beaucoup considèrent comme l’un des meilleurs restaurants japonais du pays. Je pense que le chef Min Kim est si méticuleux; il vole même dans l’eau pour son riz à sushi du Japon, m’a dit le directeur général du restaurant. Ses steaks sont aussi sans doute les meilleurs de la ville, à mon avis.

Bien que la nourriture soit excellente et que je sois venu ici plusieurs fois, je n’avais jamais réussi à m’asseoir à leur table de pagode en plein air sous une cascade de trois étages. J’ai pensé que cette table devait être réservée aux gros joueurs. Mais quand j’ai appelé quelques semaines, ils m’ont fait savoir que n’importe qui pouvait le réserver avec un minimum de dépenses de 175 $ par personne. En commandant du saké et des boissons, nous avons facilement effacé cela.

En termes de steakhouses traditionnels, SW est peut-être le plus populaire de Vegas. Je voulais dîner ici un vendredi, mais c’était complet. Plutôt que d’abandonner, je suis allé voir le concierge de mon hôtel Wynn. Il a pu me faire entrer car ils ont dit qu’ils avaient la priorité pour les clients de l’hôtel, ce que je ne savais pas auparavant.

Après une belle expérience, je voulais revenir la semaine prochaine, mais SW était à nouveau pleinement engagé. Cette fois, le concierge n’a rien pu faire, alors j’ai vérifié directement auprès de l’hôtesse. Elle m’a proposé une réservation que quelqu’un avait annulée. Avant ce séjour, je n’avais jamais envisagé de vérifier auprès de l’hôte lors de l’enregistrement pour lui demander s’il pouvait vous accueillir à tout moment de votre séjour.

Enfin, une table au supper club Delilah est quelque chose que même les habitants blasés comme moi convoitent. Je considère que c’est le restaurant le plus pittoresque de la ville. Leur politique stricte de non-photos et leur menu de Joshua Smith, ancien de Michael Mina, en font un lieu de prédilection pour Justin Bieber, The Weekend et Kardashian-Jenners.

Alors que les réservations sont difficiles à trouver, j’ai trouvé que la persévérance est payante. J’ai dîné ici deux fois pendant mon séjour. La première fois, j’ai trouvé une réservation sur leur site Web alors que je continuais à vérifier à la recherche d’une annulation, et la deuxième fois, le concierge en a obtenu une pour leur soirée jazz du dimanche. J’ai également appris au cours de mon séjour qu’ils ouvrent leurs livres de réservation quatre mois à l’avance, afin que vous puissiez cibler la date exacte à laquelle vous prévoyez de visiter.

Ce n’est que parce que j’avais tellement d’avance sur la vie à l’hôtel que j’ai pu arriver à ces réalisations. Avec une bonne planification, je pense maintenant que tout hotspot de Vegas est une réservation réalisable.

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