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- J’ai essayé les petits déjeuners à Cracker Barrel, Waffle House, Denny’s et IHOP pour voir lequel était le meilleur.
- Dans chaque restaurant, j’ai commandé des œufs, du bacon et des pommes de terre rissolées.
- Bien que Cracker Barrel ait pris le petit-déjeuner le plus unique, j’ai préféré mon repas de Waffle House.
Si vous recherchez des restaurants qui servent le petit-déjeuner toute la journée, il existe certainement des options, surtout si vous êtes aux États-Unis. Bien que certains restaurants se spécialisent dans certains plats – IHOP est évidemment tout au sujet des crêpes – d’autres proposent un service rapide et sans fioritures, comme Waffle House.
J’ai testé quatre petits-déjeuners de Cracker Barrel, Denny’s, IHOP et Waffle House pour voir lequel satisfaisait mon envie.
Chaque repas était accompagné de bacon, d’œufs cuits au soleil et de pommes de terre rissolées. Les offres étaient relativement similaires dans chaque restaurant, mais la nourriture variait définitivement en qualité et en taille des portions.
Denny’s a servi le bacon parfait
Tout d’abord, j’ai essayé le petit-déjeuner de Denny’s. Connu pour son menu de style dîner, Denny’s compte plus de 1 400 emplacements à travers les États-Unis.
Le Denny’s le plus proche de moi était rattaché à une station-service, mais vous ne le sauriez jamais en fonction de la qualité de la nourriture qui nous était servie.
Ici, je pensais que le bacon était cuit plus uniformément et moins gras qu’aux autres endroits où j’ai essayé.
Les pommes de terre rissolées (qui peuvent être ringardes mais j’ai choisi d’être simples) étaient un peu moins croustillantes que je ne le souhaiterais, mais les portions étaient beaucoup plus grandes que dans les autres restaurants – un avantage majeur. Les œufs étaient également un peu liquides à mon goût.
Cracker Barrel a servi le petit-déjeuner le plus unique
Ensuite, j’ai essayé Cracker Barrel, une autre chaîne de fast-casual connue pour ses restaurants à thème country. Il y a plus de 600 emplacements Cracker Barrel aux États-Unis.
Chez Cracker Barrel, le bacon était plus épais que dans les autres endroits où j’ai commandé, ce qui plaira certainement aux personnes qui le préfèrent ainsi.
La casserole de pommes de terre rissolées au fromage est également un bon changement de rythme par rapport aux pommes de terre plus traditionnelles qui sont servies partout ailleurs (le restaurant ne sert pas de pommes de terre rissolées nature), et les œufs étaient bien cuits.
Tout était frais et chaud, ce que j’ai vraiment apprécié.
IHOP avait des portions un peu plus petites
IHOP, largement connu pour sa variété de crêpes, sert également une sélection de différents plats pour le petit-déjeuner. La chaîne compte plus de 1 600 emplacements à travers les États-Unis.
Chez IHOP, les portions semblaient être un peu plus petites, ne servant que deux morceaux de bacon au lieu des trois servis chez Cracker Barrel, Dennys et Waffle House.
Mais les pommes de terre rissolées étaient plus épaisses et plus croustillantes, parfaitement cuites à mon goût. Les œufs étaient un peu plus bien cuits que ce que je préférais mais ils étaient toujours savoureux.
Le repas savoureux et rapide de Waffle House a été le gagnant
Waffle House est connu pour ses plats de petit-déjeuner plus abordables. La chaîne compte plus de 1 900 restaurants à travers les États-Unis, bien que la plupart soient situés dans le sud.
J’ai commandé le petit-déjeuner standard pour le test de goût au Waffle House et je n’ai pas été déçu. Bien que Waffle House propose des pommes de terre rissolées « dispersées, étouffées et couvertes », j’ai choisi de commander la mienne nature à titre de comparaison.
Ils étaient un peu croustillants à mon goût mais remplis de bonté de pomme de terre. Le bacon était bon mais je pensais qu’il était cuit un peu inégalement.
Cependant, là où ce repas brille vraiment, ce sont les œufs, qui ont été parfaitement cuits. Aucun des bords ou des fonds n’a été brûlé, ce qui peut sembler presque impossible lorsqu’il s’agit d’œufs ensoleillés.
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