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3. Nachos BellGrande
Première impression: Je suis au point où tout fonctionne ensemble dans cette revue.
J’ai l’impression d’avoir déjà mangé ça, mais ce n’est pas le cas. Je ne suis ni plus ni moins enthousiasmé par ce plat que par n’importe quel autre.
Examen: Je comprends pourquoi les frites sont si fades maintenant – le sel du bœuf et du fromage et tout ce qu’il y a dedans porte la saveur.
Ici, les chips sont ce qu’elles doivent être, rien de plus qu’un véhicule pour le reste des ingrédients. Vous n’avez pas besoin d’une Cadillac pour vous rendre au magasin.
Ces ingrédients fonctionnent tous bien ensemble. J’apprécie la façon dont les tomates changent le profil de saveur ici, et le bœuf et le fromage forment un excellent coup de poing.
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