Au cours de sa vie, Jules a produit des centaines d’émissions spéciales animées et en direct telles que Le père Noël arrive en ville, Voici Peter Cottontailet le Jackson 5ive série animée. Il était également auteur et a créé ses séries pour enfants, Herb, le dinosaure végétarienen 1999. Puis, en 2001, Jules écrit un roman pour adolescents intitulé Chasseurs de têtesqu’il a finalement adapté en tant que film monte Carlo avec Selena Gomez et Cory Monteith.