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La guerre en Ukraine est la dernière pelletée de terre sur la tombe de tout optimisme concernant l’ordre mondial qui est né avec la chute du communisme soviétique. Nous sommes maintenant confrontés à la longue tâche de vaincre les armées de Moscou et finalement de reconstruire un monde meilleur.
Avant de nous tourner vers l’Ukraine, voici quelques-unes des histoires d’aujourd’hui de L’Atlantique.
Aujourd’hui je pleure
Aujourd’hui marque un an depuis que le président russe Vladimir Poutine s’est lancé dans sa folle quête pour capturer l’Ukraine et créer une sorte d’empire mutant soviéto-chrétien-slave en Europe. En ce sinistre anniversaire, je laisserai à d’autres les rétrospectives politiques et stratégiques ; au lieu de cela, je veux partager un chagrin plus personnel au sujet de la disparition des espoirs que tant d’entre nous avaient pour un monde meilleur à la fin du 20e siècle.
La première moitié de ma vie a été dominée par la guerre froide. J’ai grandi à côté d’une base de bombardiers nucléaires dans le Massachusetts. J’ai étudié les affaires russes et soviétiques à l’université et à l’école doctorale. J’ai visité l’Union soviétique pour la première fois à 22 ans. J’avais 28 ans lorsque le mur de Berlin est tombé. J’ai eu 31 ans quelques semaines avant que le drapeau soviétique ne soit abaissé pour la dernière fois.
Lorsque j’ai visité Moscou lors de ce premier voyage en 1983, je me suis assis sur un trottoir une nuit d’été sur la Place Rouge, regardant les étoiles soviétiques au sommet du Kremlin. J’avais la sensation d’être dans le ventre de la bête, juste à côté du cœur battant de l’ennemi. Je savais que des centaines d’ogives nucléaires américaines étaient dirigées là où j’étais assis, et j’étais convaincu que tout ce que je savais était plus que probablement destiné à se terminer en flammes. La paix semblait impossible ; la guerre semblait imminente.
Et puis, en quelques années, c’était fini. Si vous n’avez pas vécu cette période, il est difficile d’expliquer l’étonnement et le sentiment d’optimisme qui ont accompagné la raspad, comme les Russes appellent l’effondrement soviétique, surtout si vous avez passé du temps dans l’ex-URSS. J’ai de bons souvenirs de mes voyages dans l’Union soviétique avant l’effondrement (j’en ai fait quatre de 1983 à 1991). C’était un endroit étrange et fascinant. Mais c’était aussi chaque centimètre carré de «l’empire du mal» que le président Ronald Reagan décrivait, un lieu de peur et de paranoïa quotidienne de bas niveau où toute forme d’attachement social, qu’il s’agisse de religion ou de simples passe-temps, était découragée si elle échappait au contrôle du État-parti.
Peut-être qu’une histoire peut expliquer le sentiment d’émerveillement désorientant que j’ai ressenti dans les jours qui ont suivi l’effondrement soviétique.
Si vous avez visité l’URSS dans les années 1980, la musique occidentale était interdite. Les enfants soviétiques échangeaient presque tout ce qu’ils avaient pour mettre la main sur des disques de rock. Je pouvais jouer un peu de la guitare à cette époque, et moi et d’autres Américains mettions des connaissances soviétiques au courant de tout ce qui était important aux États-Unis à l’époque. Mais une fois que les bouteilles de vin et de vodka étaient vides et que le jeu était terminé, la musique avait disparu.
Avance rapide jusqu’au début des années 1990. J’étais dans une boutique de cadeaux russe, et pendant que je naviguais, le magasin a diffusé la chanson « Hero » de feu David Crosby. Je chantais distraitement et j’ai levé les yeux pour voir la vendeuse du magasin, une femme russe peut-être quelques années plus jeune que moi, qui chantait également. Elle sourit et hocha la tête. J’ai souri en retour. « Super chanson », lui ai-je dit en russe. « Une de mes préférées », a-t-elle répondu.
Cela peut sembler une petite chose, voire banale. Mais cela aurait été presque impensable cinq ou six ans plus tôt. Et à de tels moments lors de mes voyages ultérieurs en Russie, y compris en 2004, lorsque je suis entré dans une salle d’audience de Moscou pour adopter ma fille, j’ai pensé : Personne ne reculerait volontairement. Personne ne choisirait de retourner dans l’enfer auquel il vient de s’échapper.
En fait, j’étais plus préoccupé par des endroits comme l’Ukraine. La Russie, bien qu’un gâchis, avait au moins hérité de l’infrastructure du gouvernement soviétique, mais les nouvelles républiques partaient de zéro et, comme la Russie, elles étaient encore profondément ancrées dans les élites soviétiques corrompues qui cherchaient de nouveaux emplois. Néanmoins, l’idée que quelqu’un à Moscou serait assez stupide ou dérangé pour vouloir réassembler l’Union soviétique me semblait un fantasme risible. Même Poutine lui-même – du moins en public – a souvent rejeté l’idée.
J’ai eu tort. J’ai sous-estimé le pouvoir de la nostalgie impériale soviétique. Et donc aujourd’hui, je suis en deuil.
Je pleure pour le peuple innocent d’Ukraine, pour les morts et les survivants, pour les hommes et les femmes mutilés, pour les orphelins et les enfants kidnappés. Je pleure pour les personnes âgées qui ont dû vivre la brutalité des nazis et des Soviétiques et, maintenant, des Russes. Je pleure pour une nation dont l’histoire sera à jamais changée par les crimes contre l’humanité de Poutine.
Et oui, je pleure aussi pour les Russes. Je ne me soucie pas du tout de Poutine ou de ses complices criminels, qui pourraient ne jamais faire face à la justice dans ce monde mais qui, j’en suis certain, se tiendront un jour devant un siège de jugement incontournable et bien plus terrifiant. Mais je pleure pour les jeunes hommes qui ont été utilisés comme « viande de canon » pour les enfants dont les pères ont été entraînés au service d’un dictateur, pour les personnes qui ont encore une fois peur de parler et qui sont à nouveau incarcérées comme prisonniers politiques.
Enfin, je pleure la fin d’un monde que j’ai connu pendant la plus grande partie de ma vie d’adulte. J’ai vécu deux époques, l’une une époque de guerre non déclarée entre deux ennemis idéologiques qui menaçaient de destruction instantanée, la suivante une époque de liberté croissante et d’intégration mondiale. Ce deuxième monde était plein de chaos, mais il était aussi fondé sur l’espoir. L’effondrement soviétique n’a pas signifié la fin de la guerre ou des dictatures, mais après 1991, le temps semblait être du côté de la paix et de la démocratie, si seulement nous pouvions rassembler la volonté et trouver le leadership pour tirer parti de nos triomphes héroïques sur le nazisme et Communisme.
Maintenant, je vis dans une nouvelle ère, celle où l’ordre mondial créé en 1945 s’effondre. L’Organisation des Nations Unies, comme je l’ai déjà écrit, est une organisation sordide et dysfonctionnelle, mais elle reste l’une des plus grandes réalisations de l’humanité. Cependant, il n’a jamais été conçu pour fonctionner avec l’un de ses membres permanents se déchaînant en tant qu’État voyou doté de l’arme nucléaire, et donc aujourd’hui, la ligne de front de la liberté se trouve en Ukraine. Mais la démocratie est attaquée partout, y compris ici aux États-Unis, et je célébrerai donc le courage de l’Ukraine, la sagesse de l’OTAN et la fermeté des démocraties du monde. Mais j’entends aussi le bruissement silencieux d’un linceul qui s’installe sur les rêves – et peut-être, les illusions – d’un monde meilleur qui, pendant un instant, nous a semblé à quelques centimètres de notre portée.
Je ne sais pas comment cette troisième ère de ma vie se terminera, ou si je serai en vie pour la voir se terminer. Tout ce que je sais, c’est que je ressens maintenant ce que j’ai ressenti cette nuit-là sur la Place Rouge, quand j’ai su que la démocratie était dans le combat de sa vie, que nous risquions d’être confrontés à une catastrophe et que nous ne devons jamais faiblir.
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L’ingrédient secret qui pourrait sauver de la fausse viande
Par Yasmine Tayag
Le mois dernier, à une table à manger dans une suite d’hôtel ensoleillée à New York, je me suis retrouvé complètement pris au dépourvu par une tranche de faux bacon. J’étais là pour goûter un nouveau type de viande à base de plantes, que, comme la plupart des Américains, j’ai déjà essayé mais dont je n’ai jamais vraiment eu envie comme j’ai eu envie de vraie viande. Mais avant même d’avoir essayé le bacon, ou même de l’avoir vu, je pouvais dire que c’était différent. L’arôme de sel, de fumée et de graisse qui grésillait de la cuisine voisine semblait incontestablement réel. Les lanières de bacon croustillantes ressemblaient aussi à la pièce – rayées de tigre avec de la graisse dorée et présentées sur un BLT miniature. Ensuite, le croquant a cédé la place à une mastication satisfaisante, suivie d’une explosion de noyer et de la jutosité incomparable de la graisse animale.
Je savais que ce n’était pas du vrai bacon, mais pendant un moment, ça m’a trompé. Le bacon était en effet fabriqué à partir de plantes, tout comme les galettes de hamburger que vous pouvez acheter auprès d’entreprises telles que Impossible Foods et Beyond Meat. Mais il avait été mélangé avec de la vraie graisse de porc. Bon type de. Ce qui marbrait la viande ne provenait pas d’un porc abattu mais d’un porc vivant dont les cellules graisseuses avaient été prélevées et cultivées dans une cuve.
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Montre. Revisiter Titanesque. Vingt-cinq ans plus tard, c’est différent.
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PS
Aujourd’hui, je vais laisser de côté toute recommandation pour quelque chose à faire pendant le week-end. Au lieu de cela, j’espère que nous, Américains, pourrons tous prendre un moment pour réfléchir avec gratitude au fait que nous sommes les citoyens d’une grande et bonne démocratie, et que nous avons la chance d’être loin de l’horreur d’une bataille qui fait rage alors même que nous avançons de nos vies ici en sécurité tous les jours.
– À M
Isabel Fattal a contribué à cette newsletter.
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