Une bouffée de caféine le matin pourrait bientôt coûter beaucoup plus cher aux amateurs de café.
Les experts prédisent d’ici la fin de l’année qu’il en coûtera un dollar de plus pour un plat blanc standard en raison de la flambée des coûts.
Le coût du lait de vache a récemment augmenté de 23 %, tandis que l’abandon des emballages en plastique coûte également plus cher aux cafés.
Warren Reynolds de la chaîne de cafés Muzz Buzz en Australie-Occidentale a déclaré que les changements s’additionnaient.
« Un dollar sur un prix du café qui ne me surprendrait pas dans un an à 18 mois », a-t-il déclaré.
« Les taux d’intérêt continuent d’augmenter, les loyers continuent d’augmenter, le coût d’acheminement des marchandises dans l’État continue d’augmenter.
« Vous ajoutez 10 cents à toutes ces tasses, les millions de tasses que nous utilisons, vous parlez d’une augmentation massive du coût des marchandises. »
Brew-Ha The Ritual n’a pas changé ses prix depuis cinq ans, mais l’entreprise affirme qu’elle n’a d’autre choix que de répercuter l’augmentation des coûts sur les consommateurs.
« Nous faisons juste le minimum, nous avons beaucoup de clients réguliers, nous ne voulons pas les contrarier mais aussi suivre le courant », a déclaré Rani Sharma du café.