Pourquoi The Bear, une série américaine ostensiblement sur un restaurateur de Chicago, est-elle devenue l’émission de mode masculine dont on parle le plus à la télévision ?
La réponse se résume à un vêtement : un T-shirt blanc. Dans presque toutes les scènes, son chef protagoniste Carmy Berzatto, joué par Jeremy Allen White, peut être vu à grands pas dans la cuisine, les tempes bombées, la sueur atteignant le point de grésillement, dans un T-shirt blanc parfait qui le fait ressembler au James Dean de la cuisine. passer.
Le T-shirt vient de Merz b. Schwanen, une marque allemande qui a commencé à fabriquer ses chemises blanches emblématiques après que les propriétaires actuels de la marque ont découvert que leur entreprise possédait toujours une ancienne usine de loopwheel des années 1920, avec les cylindres de coton loopwheel d’origine. Ils ont remis l’usine en marche, fabriquant des chemises d’une manière similaire à la façon dont elles auraient été fabriquées il y a 100 ans – tricotées comme une boucle continue de tissu. La seule différence maintenant ? Ils coûtent un peu moins de 100 $.
Le choix de T-shirt de l’ours n’est cependant pas un hasard. Carmy Berzatto est une chef new-yorkaise primée qui a été façonnée par la culture culinaire machiste de la ville. Dans l’épisode d’ouverture, il est clair qu’il est aussi un obsédé de la mode vintage, avec tellement de pièces immaculées que même son four domestique est rempli de Levi’s vintage et de vestes en jean. Alors que son restaurant a du mal à payer ses factures, il vend à contrecœur sa veste de camionneur Levi’s Type III de 1955.
Bien sûr, il voudrait un T-shirt qui a l’authenticité des vêtements de travail américains vintage, mais le prix d’un filet mignon.
Cristina Spiridakis, la costumière du pilote de The Bear, a déclaré que ces choix étaient censés refléter le sens du perfectionnisme de Carmy. « Cela n’a jamais été l’intention d’être ‘élégant’ en soi… » a-t-elle déclaré à GQ. « Carmy est une personne qui apprécie la qualité et les classiques, les articles qui durent, qui ne sont pas difficiles ou à la mode – des choses créées dans le respect de l’article lui-même. »
Il n’est pas le seul – le marché des t-shirts blancs haut de gamme a explosé ces dernières années, suite au succès de la marque britannique de basiques Sunspel, dont les t-shirts blancs unis se vendent environ 70 dollars. Cette marque est devenue si populaire qu’ils ont fini par habiller à la fois Christian Bale dans The Dark Knight Rises et Daniel Craig dans Casino Royale.
« Pour beaucoup, il semblera absurde de payer autant d’argent pour un t-shirt blanc uni », déclare Michael Fisher, directeur créatif du prévisionniste de tendances Fashion Snoops. « Mais une chose qui sera toujours constante dans la mode masculine est le fétichisme de choses comme les t-shirts, le denim et d’autres styles de vêtements de travail ». Juste cette semaine, quelqu’un a payé 76 000 $ pour une paire de Levi’s vintage trouvée dans un puits de mine. « Il y a certainement encore un marché pour les classiques haut de gamme qui viennent avec une histoire de fond », dit-il. « Être au courant d’une marque moins connue est vraiment plus précieux pour beaucoup de gars que de porter des créateurs de la piste. »
Les t-shirts blancs ont d’abord été produits en série pour l’armée américaine, qui a commandé des chemises et des boxers pour chaque soldat au début du XXe siècle. Mais ils sont devenus une pièce de mode emblématique au début des années 1950 après A Streetcar Named Desire de Marlon Brando et Rebel Without a Cause de James Dean, dans lesquels les deux acteurs jouaient sur le sens militaire de la masculinité mais ajoutaient un sentiment de rébellion d’après-guerre. L’Ours fait peut-être un signe de tête vers un type particulier de masculinité rétro, mais de Saint Laurent à Céline en passant par la rue principale, le T-shirt blanc reste un élément clé de chaque moment de la mode masculine.
Mais vaut-il la peine de payer autant pour un t-shirt ? J’ai commandé une chemise Merz b Schwanen, et elle est arrivée dans une boîte en bois marron avec un dépliant sur son histoire, ressemblant plus à une bouteille de whisky qu’à un sous-vêtement. Il avait l’air et se sentait léger, et s’est bien accroché à mon corps et n’a pas perdu sa forme au cours de la journée.
Mais le vrai test était dans la cuisine – et alors que je me préparais à préparer mon petit-déjeuner, le problème évident avec la vanité de la mode de The Bear a été exposé. C’est absolument terrifiant de cuisiner dans un vêtement blanc à 100 $ sachant que même la moindre goutte de sauce piquante pourrait le rendre essentiellement sans valeur. C’est peut-être un véritable témoignage des compétences culinaires de Carmy qu’il est convaincu qu’il peut passer la journée avec la chemise toujours impeccable, mais avec un tablier en jean. Mais en faisant frire un oeuf en entrée de gamme, j’ai hâte de me replonger dans quelque chose de moins cher.