Les Rois Mages traditionnels d’Espagne ont défilé jeudi soir sur l’avenue principale de Madrid pour le plus grand plaisir des enfants et des adultes qui ont envahi les rues bordant le parcours.
Des milliers de familles ont regardé la procession de marionnettes mécaniques, de chars décoratifs et des mages bibliques qui auraient suivi une étoile brillante pour offrir des cadeaux d’or, d’encens et de myrrhe au nouveau-né Jésus à Bethléem.
Ce jour-là, les cadeaux de Noël sont traditionnellement échangés – une partie importante de la tradition de Noël en Espagne et aussi dans de nombreux pays d’Amérique latine.
Pendant le défilé, connu en espagnol sous le nom de « Cabalgata », chaque roi monte un char séparé assis sur un haut trône, entouré de ses courtisans qui jettent des bonbons dans la foule.
« Les Rois Mages représentent finalement ces cadeaux qui ont été apportés à l’enfant Jésus à sa naissance et cette tradition s’est exportée dans les foyers. Elle est célébrée le 6 janvier dans les foyers de tous les enfants de Barcelone et en Espagne, ils partent petits cadeaux » a déclaré un spectateur.
Pendant ce temps, en Belgique, un boulanger bruxellois a caché de vraies pièces d’or de 500 euros dans ses galettes de l’Epiphanie, la « Galette des Rois » traditionnellement consommée le 6 janvier.
« Cela m’est venu comme ça », a déclaré Luc De Weerdt, le propriétaire de la boulangerie De Weerdt. « Cela a été un tel succès chaque année que je suis passé de trois pièces à quatre pièces cette année ».
Malgré son succès, De Weerdt souffre de la crise économique qui balaie l’Europe. « C’est plus cher cette année », a-t-il expliqué, « parce que le beurre a augmenté, la farine a augmenté, les amandes ont beaucoup augmenté ».
Cette tradition vieille de 700 ans a deux variantes, typiquement, dans le nord de la France, la pâte feuilletée est farcie d’une pâte d’amande crémeuse appelée frangipane tandis que dans le sud de la France, la Galette des Rois a une consistance briochée et est fourrée de fruits confits.