Présenté comme un « road movie romantique et cannibale de passage à l’âge adulte », Os et tout a fait ses débuts au Festival international du film de Venise 2022 avec un succès critique général (le film a même remporté le prix du Lion d’argent de la meilleure réalisation).
Et oui, Os et tout est basé sur un livre du même nom de l’auteur Camille DeAngelis. De retour en 2019, Date limite a rapporté que le scénariste David Kajganich adapterait le livre pour le grand écran avec Le pecheur le réalisateur Antonio Campos devait diriger.