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Londres Les prix des denrées alimentaires en Grande-Bretagne ont de nouveau augmenté de manière significative. La hausse des coûts de l’énergie, des aliments pour animaux de compagnie et du transport a poussé l’inflation des aliments à un niveau record de 12,4% en novembre, a révélé mercredi l’indice mensuel de l’association des détaillants BRC et de la société d’études de marché NielsenIQ. En octobre, l’augmentation était de 11,6 %. Les consommateurs britanniques sont avertis depuis un certain temps d’un hiver maussade.
Surtout, les prix des produits frais ont nettement augmenté en novembre, de 14,3 %. Les principaux inducteurs de coûts ici étaient la viande, les œufs – également en raison des conséquences de la grippe aviaire – et les produits laitiers. Les prix du café ont également grimpé en flèche. Dans l’ensemble, les prix de détail ont augmenté de 7,4 %, également un record depuis le début des enregistrements du BRC en 2005.
« Bien qu’il y ait des signes que les pressions sur les coûts et les augmentations de prix pourraient s’atténuer en 2023, la joie de Noël sera atténuée cette année alors que les ménages réduiront leurs dépenses saisonnières pour se concentrer sur l’essentiel », a déclaré la directrice générale du British Retail Consortium (BRC), Helen Dickinson. . Mike Watkins, expert de NielsenIQ, a déclaré: « Alors que les prix continuent d’augmenter, le coût de Noël cette année sera plus élevé et les acheteurs seront plus serrés sur leurs budgets qu’ils ne l’ont été depuis le début de la crise du coût de la vie. »
Suite: 2023 sera le tournant de l’évolution des prix. La question décisive sera de savoir dans quelle mesure l’économie s’affaiblit.
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