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Les prix des denrées alimentaires ont continué d’augmenter dans toute l’Europe malgré une baisse de l’inflation pour le deuxième mois consécutif en décembre, selon les données partagées mercredi par Eurostat, l’agence européenne des statistiques.
L’inflation des prix alimentaires dans l’UE était de 18,2 % et de 16,2 % dans la zone euro en décembre, ce qui représente une légère baisse par rapport à novembre en moyenne. Mais certains produits alimentaires de base comme le sucre, le fromage au lait et les œufs, les prix des huiles et des graisses continuent d’augmenter.
La plus forte hausse des prix a été observée en Hongrie avec près de 50 %, suivie de la Lituanie avec 33,5 %, suivie de l’Estonie avec 30,8 %.
Les variations de prix les plus faibles ont été enregistrées au Luxembourg avec 11,1 %, en Irlande 12,1 % et à Chypre 12,2 %.
Les six catégories d’aliments où les augmentations les plus importantes ont été enregistrées dans les pays de l’UE sont le lait entier frais, les œufs, le sucre, les huiles et graisses, le beurre et les autres huiles comestibles, allant de 30,2 % à 56,6 % en moyenne.
Les prix du sucre ont doublé en Estonie, augmenté de 98,9 % en Tchéquie et de 87,4 % en Pologne. en Suède, au Danemark et au Luxembourg, la variation des prix a été d’environ 10 pour cent.
Les prix d’un autre aliment de base, les œufs, ont connu des augmentations considérables, allant de 14,8 % au Luxembourg à 92,5 % en Tchéquie, alors que la moyenne de l’UE était de 30 %.
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