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Biergarten est un restaurant familial de style buffet à Epcot.
En tant que planificateur de voyage chez Marvelous Mouse Travels, on me demande souvent quels sont les meilleurs endroits où manger à Epcot.
C’est une question difficile – le parc a tellement de restaurants incroyables – mais Biergarten est un pari sûr pour la bonne bouffe et un bon moment.
Situé à l’arrière du pavillon allemand dans le World Showcase, le restaurant propose un buffet à volonté pour le déjeuner et le dîner pour 49 $ par adulte et 27 $ par enfant (3 à 9 ans).
L’ambiance vous donne l’impression d’être dans la cour d’une petite ville allemande où chaque jour est l’Oktoberfest.
Nous sommes arrivés pour notre déjeuner et nous nous sommes rapidement assis.
Ma famille a eu la chance d’avoir une table devant, près des animations.
Notre serveur est rapidement venu chercher nos commandes de boissons. Les sodas, café, thé et lait sont inclus dans le prix du buffet.
Pour ceux qui souhaitent vivre l’expérience complète de l’Oktoberfest, vous pouvez commander un vol de vin ou de bière allemand moyennant des frais supplémentaires.
Une fois nos boissons commandées, nous étions libres de remplir nos assiettes au buffet.
J’ai commencé le repas avec le bar à salade.
Après quelques jours dans les parcs, c’était super d’avoir l’option d’un bon plat de salade.
Les offres changent en fonction de la saison. Quand nous y sommes allés, il y avait des légumes verts, une salade de macaronis, une salade aux trois haricots, une salade de tomates et une salade de pommes de terre allemande.
J’ai préféré les salades de macaronis et de pommes de terre. Il y avait aussi des viandes, des fromages et des petits pains.
La soupe à la bière et au fromage était incroyable.
Je suis aussi une ventouse pour la soupe bière-fromage et j’ai été ravie de goûter cette version. C’était riche, crémeux et plein de saveurs.
Tremper un rouleau de bretzel dans cette soupe était ma partie préférée de la journée.
Alors que nous nous asseyions pour notre premier cours, le groupe nous a enchantés avec les sons de l’Allemagne.
Le groupe de quatre musiciens a joué de la musique allemande traditionnelle pendant que nous mangions.
La musique était pleine et animée, et le groupe a engagé le public dans des toasts. Ils ont également invité les enfants à danser sur le sol devant la scène.
Le divertissement en direct est l’un de mes aspects préférés de cette option de restauration unique. Cela ressemble à un dîner-spectacle.
Pour le plat principal, j’ai rempli mon assiette de viandes, légumes et autres délices allemands.
Je suis, certes, un accro de la cuisine allemande – je le demande chaque année le jour de mon anniversaire.
Si vous n’êtes pas un fan, il serait important de consulter le menu avant de dîner ici.
Le buffet propose une variété de plats inspirés des plats traditionnels allemands.
Il y avait tellement de bonnes options au buffet.
Les boulettes de viande étaient délicieuses et tout le monde à ma table a commenté à quel point elles étaient bonnes, même mon mangeur difficile.
Parmi les autres favoris, citons le saumon, le poulet rôti, la choucroute, les saucisses, les spaetzle (nouilles aux œufs) et le chou rouge.
Le sauerbraten (rôti mariné) était aussi absolument divin, tellement tendre et délicieux. Tout le monde à notre table en a été ravi.
À ma grande consternation, cependant, les crêpes aux pommes de terre étaient sèches et non préférées.
Optez pour le strudel, vous ne serez pas déçu.
Le strudel aux pommes chaud était de loin la meilleure option de dessert.
C’était savoureux, avec juste ce qu’il fallait d’épices, et la sauce à la crème était un complément parfait.
Dans l’ensemble, Biergarten est juste un plaisir classique.
Je suis un grand fan de Biergarten et j’y retournerai certainement.
La nourriture et les boissons savoureuses réchauffent le corps et la musique live remplit l’âme.
De plus, le décor parfaitement thématique vous transporte dans une petite ville allemande que vous ne voudrez plus jamais quitter.
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