Pourquoi les fans de superaliments raffolent tous des pistaches : le snack écologique est riche en protéines, en fibres et en antioxydants
- Oubliez l’avocat et l’amande – les pistaches sont désormais la dernière mode des superaliments
- Les masques faciaux, les baumes à lèvres, les parfums et les vêtements adoptent le kernal à la mode
- Le site Web gastronomique Eater a déclaré que la pistache offre une « indulgence bienvenue »
Nous avons eu l’avocat et l’amande – maintenant les pistaches sont en passe de devenir la dernière mode des superaliments.
Mais la noix ne sera pas seulement pour les repas, car les fabricants de masques, de baumes à lèvres, de parfums et même de vêtements adoptent de plus en plus le noyau à la mode.
En tant que denrée alimentaire, les pistaches sont riches en protéines, en fibres et en antioxydants et présentent plusieurs avantages pour la santé.
Ils sont également respectueux de l’environnement, car ils peuvent être importés de la Méditerranée et du Moyen-Orient avec une empreinte carbone relativement faible, et n’ont pas les problèmes environnementaux liés à la forestation illégale liée aux plantations d’avocatiers.
Le site Web gastronomique Eater a déclaré que la pistache passe un «moment» car elle offre une «indulgence bienvenue».
Les pistaches sont sur le point de devenir la dernière mode des superaliments, mais la noix ne sera pas seulement destinée aux repas, car les fabricants de masques faciaux, de baumes à lèvres, de parfums et même de vêtements adoptent de plus en plus le noyau à la mode.
En prime, les pistaches n’ont pas les problèmes environnementaux liés à la forestation illégale liée aux fermes d’avocats
La journaliste Amy McCarthy a écrit: « Une pistache a plus de piquant qu’une cacahuète ennuyeuse, plus d’attrait visuel qu’une noix de cajou pâle et une saveur riche qui semble intrinsèquement luxueuse. »
Ce dernier point peut expliquer pourquoi ils deviennent de plus en plus populaires auprès des experts de la beauté et des fashionistas, les nuances discrètes de vert pistache devenant une teinte tendance.
Même les fabricants d’articles de cuisine ajoutent des nuances de pistache à leur sélection.
Le détaillant de mode en ligne Net-a-Porter propose une nouvelle gamme étendue de vêtements de créateur pistache, y compris une robe longue Bottega Veneta dans une teinte « vibrante » de pistache pour 2 290 £ et un cardigan en laine Jil Sander dans un ton plus « discret » pour £ 295.
Le détaillant de mode en ligne Net-a-Porter propose une nouvelle gamme étendue de vêtements de créateur pistache, y compris une robe longue Bottega Veneta dans une teinte « vibrante » de pistache pour 2 290 £ et un cardigan en laine Jil Sander dans un ton plus « discret » pour £ 295.
La semaine prochaine, le magasin londonien haut de gamme Liberty dévoilera son premier parfum à la pistache, une bouteille de 160 £ de DS & Durga décrite comme ayant un parfum «comestible» et «gourmand».
Les masques faciaux et les baumes à lèvres à la pistache sont les meilleurs vendeurs des hôtels Rocco Forte, qui prévoit de lancer une huile pour le visage et le corps à base de noix.
Dimanche, la directrice du bien-être, Irene Forte, a déclaré au Mail: «Les produits à base de pistache se portent extrêmement bien.
« L’idée de la pistache est assez délicieuse je pense à certains égards, sans être maladive.
« Avec des niveaux élevés de vitamine E, il est prouvé que les crèmes à la pistache repulpent la peau, elles sont donc parfaites pour un masque de nuit ou avant un événement comme un mariage ou un vol. »
Les fabricants de bougies ont également commencé à faire couler de l’huile de pistache dans leur cire.
Asda vend une bougie parfumée à la pistache pour 6 £, tandis que la marque de luxe Overose vend une version haut de gamme pour 46 £.