Rappel de Tahini Australien en raison d’une possible contamination à la salmonelle
Un article de garde-manger vendu dans tout le pays a été rappelé en raison de craintes de contamination par la salmonelle. Le tahini décortiqué et le tahini non décortiqué 300g de Ceres Organics Australia ont été rappelés car ils craignaient qu’ils ne contiennent la bactérie.
Qu’est-ce que le tahini ?
Le tahini est une pâte de graines de sésame moulues populaire dans les pays du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Il est couramment utilisé comme ingrédient dans la cuisine ou comme trempette avec des légumes ou du pain pita.
Dates de péremption à surveiller
Les pots de tahini décortiqués de 300 g avec les dates de péremption suivantes pourraient éventuellement être contaminés : 25/05/2023, 22/08/2023 et 01/08/2024. Les pots de 300 g de tahini non décortiqués avec les dates de péremption suivantes peuvent également être contaminés : 25/05/2023 et 22/08/2023.
Symptômes de la salmonelle
Les consommateurs sont avertis de ne pas consommer le produit et de consulter un médecin s’ils en ont déjà consommé. S’ils sont consommés, les aliments contaminés par la salmonelle peuvent provoquer une gastro-entérite sévère. Les symptômes peuvent apparaître entre six heures et sept jours après l’infection et comprennent de la fièvre, de la diarrhée et une perte d’appétit.
Traitement de la salmonelle
La plupart des patients chez qui on a diagnostiqué une salmonelle se rétablissent grâce à des programmes de remplacement des fluides et n’ont généralement pas besoin d’antibiotiques.
Que faire si vous avez acheté du tahini rappelé ?
Les articles peuvent être retournés à leur lieu d’achat pour un remboursement complet. Pour toute information supplémentaire, les consommateurs peuvent contacter Ceres Organics Australia via leur site web.
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En conclusion
Il est important de prendre les précautions nécessaires pour éviter la contamination alimentaire. La salmonelle est une bactérie potentiellement dangereuse qui peut causer des problèmes de santé graves. Les consommateurs doivent être vigilants lorsqu’il s’agit de rappels alimentaires et suivre les recommandations du fabricant pour assurer leur sécurité et leur bien-être.
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