Étiquette : oloroso
Les recettes de Nigel Slater pour un ragoût de chorizo, pruneaux et amandes et poires au four avec oloroso | Nourriture et boisson d’automne
[ad_1] Une nuit fraîche a fait naître l’idée d’un ragoût sombre et somptueux, noir comme de la réglisse, sucré avec des pruneaux et épicé à partir de morceaux de chorizo…