Étiquette : produits végétaliens
Crevettes végétales et burgers de pois : l’essor des alternatives à la viande se renforce.
Des algues, des pois et de la racine de konjac ont donné naissance à Vrimp, une crevette végétalienne testée par Nestlé. Malgré des attentes élevées pour les alternatives végétales, le…