Thermomix TM7 : Premier essai du robot de cuisine Vorwerk, est-il à la hauteur des attentes ?

Thermomix TM7 : Premier essai du robot de cuisine Vorwerk, est-il à la hauteur des attentes ?

Le Thermomix TM7, récemment dévoilé, présente un design noir élégant et un bol mélangeur détachable. Équipé d’un écran tactile de 10 pouces, il offre de nombreuses fonctionnalités améliorées, dont un mode ‘Cuisson ouverte’. La sécurité est renforcée avec un couvercle isolant et un bol compatible avec Cookidoo. Le nouveau Varoma, plus grand et rectangulaire, facilite la cuisson. Avec ses innovations, le TM7 promet de révolutionner l’expérience culinaire, tant pour les débutants que pour les chefs aguerris.

Récemment, le Thermomix TM7 a été dévoilé, suscitant l’enthousiasme des passionnés de cuisine. La grande question est : comment ce nouveau modèle améliorera-t-il notre expérience culinaire par rapport au TM6 ? Lors de sa présentation, une première prise en main a permis d’évaluer les fonctionnalités et le design du robot culinaire. Peut-il vraiment surpasser la concurrence de marques comme Bosch et Lidl ?

Un design élégant en noir

Le Thermomix TM7 se démarque visuellement de ses prédécesseurs grâce à son design noir sophistiqué. Alors que les modèles précédents étaient principalement en blanc, cette couleur a été choisie suite à une enquête révélant que 50 % des utilisateurs préfèrent un robot culinaire noir. De plus, le bol mélangeur est désormais détachable, ce qui facilite son rangement. Le nouvel écran, nettement plus grand, améliore également l’expérience utilisateur.

Un écran tactile et des fonctionnalités variées

Le Thermomix TM7 est équipé d’un écran tactile de 10 pouces qui facilite la navigation. Bien qu’il soit réactif, il ne peut pas toujours égaler la vitesse d’une tablette haut de gamme. Les nombreuses options de cuisson et de pâtisserie peuvent sembler intimidantes au premier abord. Notons qu’il n’existe pas de mode de saisie à haute température au-delà de 160 degrés Celsius, mais la possibilité de sélectionner manuellement le mode ‘Saisir’ est un atout par rapport au TM6. De plus, le nouveau mode ‘Cuisson ouverte’ permet de cuire des spaghettis sans les casser.

Pour les cuisiniers en herbe, la fonction ‘Guided Cooking’ a été améliorée pour offrir un accompagnement pas à pas dans les recettes. Cette fonctionnalité simplifie la préparation des plats et garantit des résultats savoureux. La fonction de pesée révisée permet d’ajouter les ingrédients directement dans le bol au fur et à mesure, offrant une flexibilité appréciable.

Découvrez le Thermomix TM7 : Images et impressions

Retrouvez ici toutes les images et impressions de la première utilisation du Thermomix TM7.

Un bol mélangeur plus sûr

Le TM7 améliore la sécurité avec un bol mélangeur révisé. Contrairement au TM6, son couvercle isolant noir empêche les brûlures. Une fonctionnalité de verrouillage permet de déverrouiller la lame de mixage en toute sécurité. Bien que le bol ait une capacité de 2,2 litres, il reste compatible avec toutes les recettes du portail Cookidoo. Il est également possible que Vorwerk propose un bol de plus grande capacité à l’avenir.

De plus, le couvercle du bol mélangeur peut être retiré en toute sécurité jusqu’à 120 degrés et à la vitesse 2. Cela permet d’ajouter des ingrédients sans interruption, tout en s’assurant que les lames s’arrêtent pour éviter les accidents.

Cependant, il est à noter que certains accessoires des modèles précédents ne sont pas compatibles avec le TM7. Cela inclut des éléments comme le Thermomix Friend et certains accessoires de tiers. Néanmoins, certains outils comme le fouet papillon et la spatule restent compatibles.

Le Varoma : une nouvelle dimension

Le set Varoma a également subi une transformation majeure. Contrairement aux modèles précédents, il est maintenant de forme rectangulaire, ce qui facilite l’insertion d’ingrédients plus longs sans avoir à les couper. Cela semble s’inspirer de l’accessoire de cuisson à la vapeur proposé par d’autres marques.

Concernant le volume, le nouveau Varoma est annoncé comme étant 45 % plus grand, mais les chiffres montrent une augmentation réelle d’environ 106 %. Bien que le nouvel accessoire n’ait pas été disponible lors de la présentation, il a été démontré en action, et son efficacité semble au rendez-vous.

Un avenir prometteur pour le Thermomix TM7

Avec ses nouvelles fonctionnalités et son design modernisé, le Thermomix TM7 s’annonce comme un appareil incontournable pour les amateurs de cuisine. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, ce robot culinaire promet de transformer votre expérience en cuisine.