Titre : Cuisinez des soupes économiques et simples pour vous réchauffer cet hiver

Titre : Cuisinez des soupes économiques et simples pour vous réchauffer cet hiver

Réalisez une délicieuse soupe d’hiver avec des recettes simples et peu coûteuses, idéales pour le déjeuner. Apprenez à préparer un bouillon maison économique et découvrez des soupes variées comme la soupe de carottes et lentilles, la soupe de pommes de terre et poireaux, ou encore la soupe de tomates rôties. Profitez également d’offres spéciales sur divers produits et participez à une tombola mensuelle pour tenter de gagner jusqu’à 200 £.

RÉALISEZ une délicieuse soupe d’hiver pour votre déjeuner cette semaine.

Ces recettes rapides et faciles nécessitent peu d’ingrédients, ce qui vous permet de les emporter au travail dans un thermos, de les réchauffer ou de les congeler pour un usage ultérieur.

Créer un Bouillon Économique

Préparez un bouillon maison comme base pour vos soupes sans vous ruiner.

Vous pouvez acheter des cubes de bouillon dans les magasins ou concocter le vôtre en utilisant les os d’un reste de rôti, des épluchures de légumes, des herbes et des épices. Ajoutez-les dans de l’eau bouillante et laissez mijoter pendant environ trois heures.

Pour chaque recette présentée ici, vous aurez besoin d’environ 250 ml de bouillon.

Recettes de Soupe Savoureuses

Soupe de carottes et lentilles : Un plat nourrissant et réconfortant.

Procurez-vous un sac de carottes et des lentilles rouges. Dans une casserole, combinez 250 ml d’eau avec le bouillon, ajoutez les carottes hachées et 200 g de lentilles. Laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres, assaisonnez à votre goût et mixez.

Soupe de pommes de terre et poireaux : Un classique qui ne déçoit jamais.

Obtenez un sac de pommes de terre et des poireaux. Coupez les pommes de terre en dés et les poireaux en tranches, puis ajoutez-les au bouillon avec 250 ml d’eau. Laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mixez pour obtenir une texture crémeuse ou servez tel quel, assaisonné de sel et de poivre.

Soupe de tomates rôties et ail : Simple à préparer et pleine de saveurs.

Procurez-vous des tomates cerises et une tête d’ail. Faites rôtir les tomates et l’ail au four à 200°C pendant 20 à 25 minutes. Mixez-les avec 250 ml d’eau ou votre bouillon, ajoutez une pincée de sel, et savourez une soupe riche et veloutée.

Soupe de pois et menthe : Un classique frais et délicieux.

Utilisez un paquet de pois congelés et de la menthe fraîche. Faites mijoter la moitié du paquet de pois dans le bouillon, ajoutez la menthe après dix minutes. Assaisonnez, mixez et servez avec de la crème fraîche.

Soupe de chou-fleur : Rôtissez un chou-fleur au four pendant 30 minutes pendant que votre bouillon chauffe. Ajoutez le chou-fleur au bouillon et laissez mijoter 15 minutes. Assaisonnez avec du poivre noir et mixez.

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