Un séjour somptueux vous attend au somptueux Raffles The Palm Dubai – Hotel Insider

Dubaï est connue pour son amour du luxe et abrite plus de quelques hôtels cinq étoiles, mais pour l’échelle et la grandeur, peu se comparent au Raffles The Palm Dubai, sur Palm Jumeirah.

Le premier complexe Raffles au Moyen-Orient est niché sur le croissant ouest de l’île artificielle et conçu comme un palais luxueux avec 388 chambres, suites et villas spacieuses, restaurants, piscines et installations de spa. Avec son vaste bâtiment somptueux mêlant architecture de style Renaissance et baroque, et un hall d’accueil avec des plafonds sculptés en or 24 carats, des lustres en cristal, des rideaux de velours rouge et une moquette somptueuse, son air d’opulence est immédiatement saisissant.

Le National enregistré pour explorer la station.

L’accueil

L’emplacement de l’hôtel signifie qu’il n’y a qu’une seule route menant à la propriété et la sortie est agréablement pittoresque par une belle matinée d’hiver des Émirats arabes unis avec vue sur le golfe Persique. En arrivant au complexe, le service de voiturier est rapide et nous entrons pour constater que nous sommes arrivés un week-end plutôt chargé, avec des préparatifs en cours pour un somptueux mariage indien de deux jours.

Notre enregistrement est retardé – la suite n’est pas tout à fait prête à l’arrivée – et une attente de près de 40 minutes s’ensuit, ce à quoi nous ne sommes pas habitués par les normes de service cinq étoiles compétitives et exigeantes de Dubaï, mais c’est excusable étant donné le nombre de personnes à l’hôtel, la plupart d’entre eux invités pour le mariage. Un verre de bienvenue est offert aux personnes en attente de chambres, et le personnel est patient et courtois pour expliquer les raisons des retards.

Le quartier

Réparti sur plus de 10 hectares de Palm Jumeirah et offrant une vue à 360 degrés sur les toits de Dubaï, le premier complexe Raffles au Moyen-Orient offre une escapade idéale en bord de mer pour les couples ou les familles sans avoir à quitter la ville, et le fait qu’il soit sur une tranche mince de terre avec seulement d’autres hôtels cinq étoiles et la mer pour compagnie signifie que vous avez l’impression d’avoir quitté le brouhaha de la ville.

La chambre

Nous marquons une chambre Premier Ocean et, en entrant, oublions rapidement tout notre retard d’enregistrement. Il dispose d’un grand salon et d’une chambre, ainsi que d’un grand balcon aménagé avec des chaises longues et une vue panoramique sur le golfe Persique. Contrairement au hall, la palette des chambres est entièrement composée de tons pastel, avec des bleus doux compensés par des ors en sourdine et des meubles artisanaux saisissants.

Il y a un bureau de direction spacieux, ce qui est pratique lorsque mon ami a des travaux de dernière minute à terminer, et un dressing, idéal pour les longs séjours ou les invités de mariage d’ailleurs. Le thème baroque de la station déborde sur les meubles et le papier peint de la chambre, vous pouvez donc être sûr que les vibrations extravagantes de l’hôtel ne sont jamais hors de vue.

La salle de bain est tout aussi spacieuse, avec une douche à l’italienne et une baignoire séparée. Les produits de toilette de la marque sicilienne Ortigia, formulés avec des ingrédients naturels, apportent une touche agréable et complètent l’environnement qui a une somptueuse touche italienne.

Le service

Notre service de majordome 24h/24 est discret mais efficace, nous apportant par exemple sans demande des dosettes de café décaféiné pour la machine Nespresso. Le personnel du restaurant et du spa est tout aussi rapide, et pendant que l’hôtel est en plein préparatifs de mariage, vous avez l’impression qu’il fonctionne généralement comme une machine bien huilée.

La scène

Que vous soyez ici pour une nuit, un week-end entier ou plus, il est peu probable que vous manquiez de choses à faire. De son spa primé et de sa grande piscine intérieure à sa plage privée de 500 mètres et ses deux hammams traditionnels, c’est un lieu de repos et de rajeunissement.

Et si vous voulez juste vous concentrer sur vos appareils, il y a une connexion Wi-Fi puissante et gratuite dans tout le complexe. Le club de bien-être ouvert 24h/24 est équipé d’appareils Technogym et des cours d’aquaforme sont proposés dans la piscine. Le complexe possède également l’un des plus beaux studios de yoga que nous ayons vus, avec un grand mandala en filigrane sur tout un mur.

Vous pourrez également vous rendre au Blue Safari Watersports, où du jet ski, du parachute ascensionnel, des bateaux bananes, du wakeboard, du ski nautique et de la planche de surf sont proposés.

Pour les plus jeunes, un club pour enfants regorge de jeux et d’activités interactives telles que des Lego, des travaux manuels et des puzzles.

Le spa Cinq Mondes est un havre de détente et, avec ses entrées isolées et sinueuses, on a presque l’impression qu’il s’agit d’une destination spa autonome. Nous profitons d’un massage balinais bien mérité dans un cadre serein et raffiné, où se trouvent également des hammams, des saunas et des salles de relaxation chaleureuses, ce qui nous fait hésiter à quitter l’espace presque méditatif après avoir terminé notre traitement.

La nourriture

Conçus pour que les clients n’aient pas à quitter la propriété s’ils ne le souhaitent pas, les restaurants de l’hôtel proposent une vaste gamme de plats. Le spacieux Le Jardin sert de somptueux buffets pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Si vous souhaitez dîner au bord de la plage, Piatti sert des fruits de mer dans un cadre inspiré de la côte amalfitaine. Notre petit-déjeuner en plein air était particulièrement mémorable – c’est certainement l’un des plus grands écarts que nous ayons vus, même selon les normes de Dubaï.

Conformément à la grandeur de la propriété, Bluthner Hall, le salon du hall, où un goûter digne de la royauté est servi tous les jours, accompagné des notes d’un piano à queue Bluthner Louis XIV sur mesure. Sola est le salon de jazz sensuel, qui accueille des spectacles d’artistes acclamés tout au long de la semaine, accompagnés d’un menu de bouchées asiatiques et méditerranéennes.

Notre dîner, à Matagi, est un moment fort de notre séjour. La cuisine japonaise contemporaine est complétée par le magnifique lieu, qui offre une ambiance et un théâtre dans un cadre sombre et sombre. Des murs entiers sont remplis de piles de carreaux de plafond japonais, compensés par des carreaux de sol à motifs, des œuvres d’art et un éclairage contemporains. Il y a aussi un grand bar et une cave à vin.

Nous commençons notre repas du bon pied avec une commande de tempura de brocolis tendres, servis avec du miel de truffe et des amandes grillées (Dh120) . Le ceviche de saumon est servi avec un leche de tigre à la mangue et de l’oignon tropea italien mariné dans un lit de purée d’avocat (Dh80), des saveurs contrastées qui ne sont pas des accords évidents mais qui se marient à merveille. Un bao Matagi (Dh130), rempli de viande de côtes courtes Wagyu et d’endive braisée est riche et savoureux, et j’irais jusqu’à dire l’une des meilleures choses que j’ai mangées à Dubaï. Pour les plats principaux, nous choisissons dans la section robata en optant pour une morue noire den miso avec giardiniera italienne marinée au yuzu (240 Dh) et les côtes de bœuf mijotées de 72 heures et la truffe noire (250 Dh) qui rendent justice au repas, nous laissant avec pas de place pour le dessert.

Des hauts et des bas

L’expérience globale de séjourner dans cette propriété, dont la marque de fabrique est le luxe et la grandeur – si c’est votre truc – ne ressemble à aucune autre. Même si vous n’êtes pas client de l’hôtel, le spa Cinq Mondes et ses fantastiques restaurants valent le détour pour la qualité et la variété qu’ils proposent. Les grandes piscines intérieures et extérieures sont idéales pour se détendre et nous ne pouvons pas nous empêcher de souhaiter avoir plus de temps pour profiter des installations plus longtemps.

Notre enregistrement tardif et le niveau général d’activité et d’agitation dans l’hôtel autour du week-end de mariage étaient les seuls inconvénients, mais il est peu probable que ce soit le cas à chaque fois.

Le conseil d’initié

Le cadre semblable à un palais et l’emplacement en bord de mer de la station en font une plaque tournante pour les événements, donc si vous recherchez une évasion sereine, il peut être utile de vérifier qu’il n’y a pas de grands mariages ou d’événements pendant votre séjour.

Le verdict

Ce n’est pas du goût de tout le monde, mais le Raffles The Palm est un choix inégalé pour les voyageurs à la recherche de ce bling renommé de Dubaï et d’une tranche de la somptuosité et de l’extravagance pour lesquelles la ville s’est bâtie une réputation.

La ligne du bas

À partir de 858 $ (3 151 Dh), hors taxes. Le check-in est à 15h et le check-out est à midi; www.raffles.com

Cet examen a été effectué à l’invitation de l’hôtel. Il reflète les normes hôtelières pendant cette période, les services peuvent changer à l’avenir

Mis à jour : 05 mars 2023, 13:51