Les agriculteurs et les ingénieurs d’une ferme de Sharjah se préparent à accueillir la première récolte d’un projet de blé entreprenant.
Les machines de récolte s’assembleront dans les champs en mars, récoltant les récoltes mûries.
Le National visité le complexe de 400 hectares, soit environ la taille de 500 terrains de football, à Mleiha. Le projet est géré par le département de l’agriculture et de l’élevage de Sharjah.
Nous nous attendons à ce que la date de récolte soit entre le 15 et le 20 mars
Dr Khalifa Musabeh Ahmed Alteneiji, Président du Département de l’agriculture et de l’élevage
La première phase de la ferme a été ouverte en novembre par le cheikh Dr Sultan bin Muhammad Al Qasimi, souverain de Sharjah, alors que les opérateurs de machines conduisaient dans les champs pour disséminer les graines. En quatre mois, la terre désertique au pied des montagnes rocheuses s’est transformée en une oasis de verdure, prête à produire jusqu’à 1 700 tonnes de blé.
« Nous prévoyons que la date de récolte se situera entre le 15 et le 20 mars », a déclaré le Dr Khalifa Musabeh Ahmed Alteneiji, président du Département de l’agriculture et de l’élevage.
« Le blé ira au marché local ici à Sharjah et aux Émirats arabes unis. »
La culture a été cultivée sans l’utilisation de pesticides, de produits chimiques ou de semences génétiquement modifiées. Après la récolte, il sera envoyé aux moulins pour être transformé afin de rendre le blé comestible.
« Nous nous attendons à ce que les produits soient disponibles sur le marché en mai ou juin », a déclaré le Dr Alteneiji.
L’objectif est d’atteindre une surface totale de 1 900 hectares par phases.
Le Dr Alteneiji a expliqué l’importance de cultiver la culture dans un pays qui importe 1,7 million de tonnes de blé.
« Le blé est une denrée stratégique à haute valeur nutritionnelle qui peut être stockée pendant longtemps », a-t-il déclaré.
« Pendant la pandémie de Covid-19 et la guerre entre la Russie et l’Ukraine, le monde a été confronté à des problèmes d’approvisionnement en blé et dans les chaînes d’approvisionnement alimentaire. De ce point de vue, nous avons reçu des directives du cheikh Dr Sultan bin Muhammad Al Qasimi, le souverain de Sharjah, pour démarrer cette ferme.
Lorsque les équipes ont collecté l’échantillon de sol pour analyse, elles ont réalisé que la terre de Mleiha offrait les conditions les plus appropriées dans l’émirat pour cultiver du blé, a-t-il ajouté.
Systèmes basés sur l’IA
La ferme est équipée d’une technologie de pointe, qui comprend des capteurs de sol ainsi que des satellites qui effectuent des images thermiques du site. Les capteurs peuvent mesurer la quantité d’eau dans le sol pour éviter le gaspillage.
La ferme dispose également d’une station météorologique sur place qui peut prédire la température, la vitesse du vent et l’humidité jusqu’à 48 heures. Si des pluies sont prévues, la ferme réduit l’irrigation.
Les champs sont irrigués à l’aide d’un réservoir d’une capacité de 16 000 mètres cubes. En une journée, jusqu’à 60 000 mètres cubes d’eau peuvent être générés à l’aide de six grandes pompes aspirantes.
La ferme utilise une irrigation à pivot composée de systèmes d’arrosage mécanisés qui peuvent être déplacés à l’aide de moteurs. Les systèmes de surveillance par satellite et de gicleurs sont accessibles à distance à l’aide d’applications.
Du semis à l’irrigation en passant par la récolte, toutes les pratiques agricoles sont automatisées et mécanisées, réduisant la dépendance à l’homme. Actuellement, la ferme fonctionne avec l’aide de seulement deux ingénieurs et de six à sept ouvriers.
Recherche pour l’avenir
Dans le cadre du projet, des experts testent et identifient également des variétés de blé adaptées à des environnements tels que les Émirats arabes unis.
« Nous avons une petite ferme expérimentale, dans laquelle nous semons environ 30 variétés de blé », a déclaré le Dr Alteneiji.
« Les cultures sont étudiées, surveillées et mesurées chaque jour par des experts. Sur la base de ces expériences, nous sélectionnons la meilleure variété de blé pour le projet et travaillons à leur développement à l’avenir.
La production de la récolte est une étape importante pour l’agriculture des Émirats arabes unis, alors que le pays se prépare à accueillir le sommet sur le climat Cop28 et s’efforce d’accroître la sécurité alimentaire dans un contexte d’inquiétudes concernant le changement climatique.
Mis à jour : 14 février 2023, 05h34