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L’inflation alimentaire a atteint un record de 12,4% au Royaume-Uni au milieu des prédictions d’une joie de Noël atténuée et d’un hiver « de plus en plus sombre ».
Selon le British Retail Consortium (BRC), dont les records remontent à 2005, les prix globaux des magasins sont désormais supérieurs de 7,4 % à ceux de novembre dernier, contre 6,6 % en octobre.
Mais l’inflation alimentaire s’est considérablement accélérée pour atteindre 12,4 % contre 11,6 % en octobre – également le taux le plus élevé jamais enregistré, car la flambée des prix de l’énergie, des aliments pour animaux et des transports a fait grimper les prix.
L’indice des prix des magasins BRC-Nielsen IQ montre que l’inflation des produits frais a encore augmenté pour atteindre 14,3 %, contre 13,3 % le mois dernier, en raison notamment du coût de la viande, des œufs et des produits laitiers.
Les prix du café ont « monté en flèche » alors que les coûts élevés des intrants se sont répercutés sur les étiquettes de prix, tandis que les cadeaux de Noël devraient également devenir plus chers que les années précédentes, les équipements sportifs et récréatifs connaissant des augmentations particulièrement élevées, a déclaré le BRC.
« L’hiver s’annonce de plus en plus sombre alors que les pressions sur les prix se poursuivent sans relâche », a déclaré la directrice générale de BRC, Helen Dickinson.
« Bien qu’il y ait des signes que les pressions sur les coûts et les hausses de prix pourraient commencer à s’atténuer en 2023, la joie de Noël sera atténuée cette année alors que les ménages réduiront leurs dépenses saisonnières afin de donner la priorité à l’essentiel. »
Mike Watkins, responsable des informations sur les détaillants et les entreprises chez NielsenIQ, a déclaré: «Avec des prix toujours en hausse, le coût de Noël sera plus élevé cette année et les acheteurs géreront leurs budgets plus étroitement qu’à tout moment depuis le début du coût de – crise de vie.
« Les détaillants réagissent maintenant en offrant des économies saisonnières et des réductions de prix et espèrent une augmentation des dépenses des acheteurs à mesure que nous entrons en décembre. »
Mis à jour: 30 novembre 2022, 00:01
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