Le Boutique Hotel Tower23 de San Diego propose une délicieuse cuisine côtière dans un cadre époustouflant en bord de mer

Un hôtel pas comme les autres ! Tower23 est situé sous le soleil de San Diego, le long de la promenade du Pacifique, près de la tour de surveillance 23, d’où son nom.

Cet hôtel de charme offre une vue incroyable sur l’océan. Que vous savouriez un repas de leur menu côtier délicieusement frais ou que vous vous retiriez dans l’une de leurs suites décadentes, les clients auront une vue sur la mer de la célèbre côte de San Diego.

Tower23 est idéalement situé, avec la célèbre côte de La Jolla au nord et les quartiers animés de North Park, Hillcrest et l’incontournable quartier pittoresque de Gaslamp à quelques minutes en voiture.

Le style unique de l’hôtel s’inspire de son environnement. Le design sophistiqué, frais et relaxant reflète l’atmosphère des villes côtières pour lesquelles San Diego est célèbre, et l’architecture distincte du lieu donne une atmosphère romantique et luxueuse à votre séjour face à l’océan.

Mais assez avec les vues. Tower23 n’est pas seulement une question d’apparence, ils offrent également un régal pour vos papilles.

Le restaurant de l’hôtel, JRDN, est sa propre expérience. Proposant un menu sur place inspiré de son emplacement côtier, les clients apprécieront les saveurs fraîches des fruits de mer tels que les moules cuites à la vapeur, les rouleaux de sushi savoureux ou leurs très populaires nachos au thon ahi.

Si le poisson n’est pas ce dont vous avez envie, ils vous proposent une sélection impressionnante de plats de légumes et d’options de viande copieuses. Sucettes d’agneau grillées avec baba ghanoush au miel fumé, dukkah et pesto à la coriandre, côtes levées braisées avec anneau d’oignon vidalia et demi à la moelle osseuse, et choux de Bruxelles frits avec pêche, salata à la ricotta et vinaigrette au beurre noisette ne sont que quelques choix parmi leur appétissant menu du diner.

Le bar JRDN propose également de merveilleux cocktails à essayer. Leurs célèbres Chili Mango Margaritas sont un must absolu, mais leur signature JRDN Mai Tais et leur rafraîchissant Broadwalk spritz valent également la peine d’être mentionnés.

Quelle que soit l’occasion, Tower23 a quelque chose à offrir. Tout au long de l’année, l’hôte d’événements spéciaux tels que des dégustations de vin et leur espace événementiel peuvent être l’endroit idéal pour réserver une retraite d’entreprise ou une occasion spéciale.

Leur équipe de spécialistes de l’événementiel est là pour vous aider à organiser une expérience inoubliable. Avec la restauration de JRDN et des menus personnalisables, votre prochain événement sera assurément un succès.