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Généralement, les visiteurs ne mangent qu’au centre-ville et n’essaient jamais les restaurants des autres quartiers.
Certains de mes endroits préférés pour manger et boire, comme Crooked Run Fermentation et Pizza Serata, se trouvent à Union Market.
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Washington regorge de plats incroyables, et vous pouvez trouver tout ce que vous voulez, du brunch à la mode aux repas d’inspiration culturelle. Les offres couvrent toute la gamme des plats à emporter et des restaurants décontractés rapides aux restaurants gastronomiques.
Beaucoup de touristes s’en tiennent aux restaurants près du centre-ville de Washington, mais certains des meilleurs plats, qui reflètent la population incroyablement diversifiée de la ville, se trouvent dans d’autres parties de la ville.
Des quartiers comme Adams Morgan, Union Market District, H Street Corridor, U Street et Dupont Circle sont un peu plus éloignés, mais ils regorgent d’excellents restaurants et de bars branchés.
Si vous fouillez dans ces zones, vous êtes assuré de tomber sur des restaurants troués dans le mur, des plats uniques et des bières artisanales.
J’adore une brasserie appelée Crooked Run Fermentation et une pizzeria appelée Pizza Serata, toutes deux situées à Union Market.
Un autre de mes favoris est Irregardless, un restaurant sur H Street qui sert des plats néo-américains et se spécialise dans les vins produits dans le DMV, le surnom de la région englobant Washington, le Maryland et la Virginie.