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En pensant à ma balançoire de jardin et aux journées chaudes à venir (j’espère), laissez-moi vous parler de Petites lunes. Ce sont de drôles de petites boules de glace aux saveurs variées, dans une pâte moelleuse à base de farine de riz (mochi). je aimer boules de mochi; l’un de mes desserts préférés est le mochi au chocolat, que l’on trouve parfois dans les restaurants japonais. J’adore la texture gélatineuse.
Mais ce sont des glaces et plus faciles à trouver. Il y a beaucoup de saveurs, mais deux chocolatées, une juste chocolat belge, une chocolat belge et noisettes (le surnom de chocolat belge me fait rire car le cacao ne pousse que près de l’équateur et certainement pas en Belgique). Vous pouvez les trouver dans les supermarchés, 5 £ pour six. Laissez-les chambré cinq minutes avant de déguster.
J’ai un bouchon absolu d’un bar si vous aimez les laits noirs et les noix : LumiLa barre The Nuts, 6 £/100 g. C’est du lait équatorien à 39% d’origine unique avec de gros morceaux d’amandes caramélisées. J’aime la grosseur, l’emballage (juste du papier brun) et le goût. C’est tout ce que vous voulez qu’un chocolat au lait noisette soit.
Pendant que vous y êtes, The Blonde One, 6 £ / 100 g, est également merveilleux – blanc caramélisé avec des pistaches grillées et des cerises acides, si brillamment assemblés. Peta Leith, la femme derrière la marque, est une pâtissière professionnelle et je suis vraiment intéressée à parcourir la collection.
Les frais de port (une grosse bête noire des lecteurs, je sais) sont aussi relativement raisonnables. J’ai annulé de nombreux achats en ligne à cause des frais de port. J’ai récemment acheté chez Lumi et payé seulement 2,90 £ de frais de port.
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