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Plus de 1 000 travailleurs d’Inghams – membres du syndicat United Workers Union (UWU) – ont entamé une grève de 24 heures, réclamant une augmentation de salaire de 6 pour cent par an pour les employés au cours des trois prochaines années.
L’augmentation équivaudrait à une augmentation de salaire de 1,50 $ l’heure pour les travailleurs.
La grève est prévue dans les usines d’Australie du Sud et d’Australie occidentale.
Inghams fournit de grands supermarchés, notamment Coles, Woolworths et Aldi, ainsi que des établissements de restauration rapide KFC et McDonald’s.
Le secrétaire national de l’UWU, Tim Kennedy, a déclaré 2 GoSelon James Willis, il y a un risque de pénurie de poulet ce week-end.
« Si nous ne parvenons pas à un accord avec Inghams et qu’ils n’écoutent pas leurs travailleurs et continuent de refuser de reconnaître la contribution de ces travailleurs à ces énormes profits, la volaille ne sera pas transformée et il y aura une pénurie de poulet », a-t-il déclaré.
Kennedy a déclaré qu’Inghams avait engrangé un bénéfice de 60,4 millions de dollars au cours du dernier exercice financier alors que les travailleurs n’avaient pas vu d’augmentation de salaire depuis « un certain temps ».
« Nos travailleurs nous disent qu’ils doivent y réfléchir à deux fois en poussant ce chariot dans les allées des supermarchés », a-t-il déclaré, affirmant qu’une augmentation de salaire de 6 pour cent n’était pas grand-chose comparée à l’augmentation du coût de la vie.
Kennedy a prévenu : « Si vous voulez du KFC ce week-end pour la finale du foot, je ne compterais pas là-dessus ».
Un porte-parole de KFC a déclaré : « KFC a travaillé en étroite collaboration avec Inghams sur des plans d’urgence pour nos restaurants en Afrique du Sud et en Washington. Bien que la grève ait lieu, nous ne prévoyons aucun impact sur l’approvisionnement en poulet dans nos restaurants ».
« Nous travaillons avec une gamme de fournisseurs de volailles et nous ne nous attendons donc pas à ce qu’il y ait un quelconque impact sur la disponibilité pour les clients de Coles », a déclaré un porte-parole de Coles.
Woolworths et Aldi ont tous deux déclaré qu’ils ne pensaient pas qu’il y aurait un impact notable sur les clients.
McDonald’s n’a pas répondu à une demande de commentaire.