Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsLes acheteurs britanniques ont dépensé 13,7 milliards de livres sterling en produits d’épicerie à l’approche de Noël – soit 7 % de plus qu’un an auparavant – alors qu’ils recherchaient de bonnes affaires et se tournaient vers les discounters pour tenter de compenser l’inflation des prix.Le nombre d’articles achetés a augmenté de 2 % en décembre alors que les prix ont grimpé de 6,7 %, selon les analystes de Kantar, bien que ce chiffre soit en baisse par rapport aux 9,6 % de novembre – ce qui en fait la plus forte baisse mensuelle de l’inflation jamais enregistrée par la société de données.Les prix des sucreries, des œufs et des produits surgelés à base de pommes de terre ont augmenté le plus rapidement, mais les prix des produits laitiers, notamment le beurre, le lait et la crème, ont chuté.Avec des budgets des ménages serrés et une forte concurrence entre les grandes chaînes pour le grand magasin festif, près d’un tiers de toutes les dépenses au cours des quatre semaines ont été consacrées à des articles à prix réduits, le niveau le plus élevé depuis décembre 2020.Les Britanniques ont effectué 488 millions de visites dans les supermarchés au cours du mois, ce qui en fait la période des fêtes la plus chargée depuis 2019, les ménages effectuant plusieurs voyages à la recherche de bonnes affaires – une façon de faire leurs achats dont ils s’étaient éloignés pendant la pandémie de coronavirus.graphiqueFraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Kantar, a déclaré : «Comme nous nous y attendions, ce Noël a été un véritable désastre. Le vendredi 22 décembre s’est avéré être la journée de shopping la plus populaire, avec un peu plus de 25 millions de déplacements et des consommateurs dépensant 803 millions de livres sterling dans les magasins physiques. C’est 85 % de plus que la moyenne des vendredis en 2023.« Le taux d’inflation baisse à un rythme plus rapide que nous n’avons jamais enregistré, mais les consommateurs sont toujours confrontés à de fortes pressions sur leur budget. Les détaillants ont clairement travaillé dur pendant la période des fêtes pour offrir le meilleur rapport qualité-prix et convaincre les acheteurs.L’appétit pour le dîner de Noël était particulièrement fort car de fortes remises, notamment sur des sacs de légumes traditionnels pour aussi peu que 15 pence, ont fait grimper les volumes de panais, de pousses et de pommes de terre de 12 %, 9 % et 8 %.Les viandes de fête, notamment les porcs en couvertures, les saucisses, les jambons et les dindes, ont également augmenté collectivement de 6 %.McKevitt a déclaré : « Nous sommes des créatures d’habitudes lorsqu’il s’agit de Noël, et nos données montrent que l’assiette de fête classique reste sensiblement la même. Cependant, les tartelettes et les puddings de Noël ont inversé la tendance. Ils ont été moins populaires cette année, avec des volumes en baisse respectivement de 4 % et 7 %.Cependant, McKevitt a déclaré que les Britanniques ne semblaient pas avoir perdu leur goût pour le sucré, car une augmentation de 5 % des ventes de crème suggérait que « le dessert était toujours très présent au menu », mais sous une forme moins traditionnelle.ignorer la promotion de la newsletter passéeInscrivez-vous pour Affaires aujourd’huiPréparez-vous pour la journée de travail : nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses économiques dont vous avez besoin chaque matin. », »newsletterId »: »business-today », »successDescription »: »Préparez-vous pour la journée de travail : nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses commerciales dont vous avez besoin chaque matin »} » config= » »renderingTarget » : »Web », »darkModeAvailable »:false »>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur des organismes de bienfaisance, des publicités en ligne et du contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre Politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterKantar a déclaré qu’Aldi et Lidl étaient les chaînes d’épicerie à la croissance la plus rapide, avec des ventes en hausse de 13,8 % et 9,9 % au cours des trois mois précédant le 25 décembre.Cependant, Tesco et Sainsbury’s, les deux plus grands supermarchés du Royaume-Uni, ont également pris une part, Sainsbury’s s’emparant de plus qu’Aldi pour revendiquer une part de marché de 15,8 %, son niveau le plus élevé depuis 2020, les ventes ayant augmenté de 9,3 %, ce qui en fait le plus performant parmi les chaînes traditionnelles. La part de Tesco a augmenté de 0,1 point de pourcentage à 27,6 %, ses ventes ayant augmenté de 7,6 %.Asda a perdu la plus grande part de marché – 0,4 point de pourcentage – alors que ses ventes ont augmenté de 3,4 %. Morrisons a connu la plus faible croissance des ventes des grandes chaînes, avec des ventes en hausse de seulement 3,2 %, bien en deçà de l’inflation, de sorte que sa part de marché a diminué de 0,3 point de pourcentage à 8,8 %.Les acheteurs ont effectué 488 millions de déplacements supplémentaires dans les magasins – 2,5 % de plus que l’année dernière – mais la part du marché de l’épicerie en ligne est restée stable à 11,6 %, puisque près d’un foyer sur cinq a été livré à temps pour le 25 décembre, une autre tendance qui a aidé les grands supermarchés. lutter contre la concurrence des discounters, qui ne vendent pas de produits alimentaires en ligne.
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