L’agroforesterie, connue et pratiquée par nos ancêtres, a récemment été reconnue par l’ONU comme l’innovation agricole la plus importante dans l’UE au 21e siècle.
En Pologne, cette tendance est déjà perceptible, même si elle gagne lentement du terrain parmi les agriculteurs du pays.
« Il s’agit de limiter ou de contrecarrer le changement climatique et de renforcer la résilience de l’agriculture au changement climatique », a déclaré l’expert en agroforesterie Marcin Wójcik.
« Il s’agit d’absorber les gaz à effet de serre, de protéger l’eau. En plantant des arbres, on réduit l’impact du vent, on protège le sol d’un ensoleillement excessif et on renforce la biodiversité. On protège ces ressources en eau de manière à ce que l’eau s’infiltre mieux dans le sol . »
On pense que sacrifier l’espace agricole pour augmenter la plantation d’arbres réduira la production agricole. Mais les experts et certains agriculteurs disent qu’il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi. L’agriculteur Andrzej Majerski combine l’élevage bovin avec un verger.
« Tout d’abord, les vaches ont de meilleures conditions de vie, pendant la saison chaude et estivale, elles ont une ombre », a-t-il déclaré.
« L’herbe pousse mieux dans le verger et les vaches sont des faucheuses écologiques pour le verger. Nous n’avons pas à tondre, il n’y a pas d’herbe après la tonte et elles fournissent également de l’engrais.
« Donc, tout fonctionne ensemble – que les vaches produisent de l’engrais, aient butiné dans le verger, et que le pommier ait de meilleures conditions, et que nous ayons un revenu supplémentaire. »
Les représentants des forêts domaniales soutiennent également l’initiative d’agroforesterie, offrant une aide aux agriculteurs intéressés à participer au programme.
« En offrant ces arbres à ceux qui se dirigeront vers l’agroforesterie, nous voudrions probablement promouvoir les arbres indigènes », a déclaré Rafal Zubkowicz, attaché de presse des forêts domaniales.
« Ces arbres seront un pilier de la diversité, ils favoriseront les oiseaux et les insectes. »