Vorwerk, entreprise allemande, a lancé le Thermomix TM7, successeur du TM6. Ce robot de cuisine, uniquement disponible en ligne ou via des conseillers, se distingue par son design moderne, son écran tactile agrandi et de nouvelles fonctionnalités, comme la cuisson à couvercle ouvert. Le Varoma a été amélioré et le moteur est plus silencieux. Bien que la commande vocale ne soit pas encore intégrée, le TM7 est conçu pour accueillir des mises à jour futures. Disponible à partir du 7 avril 2025, son prix est de 1 549 euros.
La société Vorwerk, basée à Wuppertal, a su s’imposer sur le marché des robots de cuisine intelligents avec son célèbre Thermomix depuis les années 1980. Ces appareils ne sont pas disponibles en magasin et peuvent uniquement être acquis via des conseillers en vente directe ou sur leur boutique en ligne.
Cela n’empêche pas l’entreprise de connaître un succès retentissant. Après le lancement du TM6 en 2019, Vorwerk a rassemblé suffisamment d’innovations pour dévoiler le tout nouveau Thermomix, le TM7.
Découvrez les nouvelles fonctionnalités du Thermomix TM7
Le Thermomix TM7 sera proposé uniquement en noir, une couleur plébiscitée par la moitié des participants d’un sondage parmi les amateurs de l’appareil. Le bol mélangeur est désormais fabriqué à 30 % de matériaux recyclés et a été entièrement redesigné. Toutefois, les éléments intérieurs et les accessoires de cuisson ne peuvent pas être issus de matériaux recyclés en Europe, en raison de réglementations sur les plastiques en contact avec les aliments. Le nouveau design empêche les traces de doigts sur le bol, tandis que l’intérieur reste en acier inoxydable. Après utilisation, le bol est isolé, permettant de le toucher sans risque de brûlure, bien que l’on ressente une légère chaleur.
Un nouveau look a également été donné à l’unité moteur et de contrôle, facilitant l’accès au bol de tous les côtés. L’écran tactile, quant à lui, a été agrandi à environ 10 pouces, correspondant à la taille d’un iPad.
Une autre amélioration notable : le Thermomix est maintenant facilement déplaçable grâce à une molette à l’arrière de l’unité moteur, permettant un repositionnement sans effort sur le plan de travail.
Des fonctions améliorées tout en gardant l’essentiel
Le TM7 conserve toutes les fonctions du TM6 tout en ajoutant de nouvelles options. L’une des nouveautés est la possibilité de cuire avec le couvercle ouvert à faible niveau, avec l’assurance que les lames s’arrêtent automatiquement pour éviter tout accident. Le couvercle est également doté de petits aimants pour une fermeture sécurisée.
Le Varoma, accessoire de cuisson, est désormais plus grand et rectangulaire, offrant une capacité augmentée de 45 %. Et pour plus de commodité, le Varoma du TM6 est compatible avec le TM7. Le mode ‘Browning’, qui était auparavant réservé aux abonnés, sera désormais accessible à tous.
Le moteur du TM7 est plus silencieux que son prédécesseur, garantissant une utilisation discrète. Selon les promesses de Vorwerk, il est si silencieux qu’on n’entend même pas le fonctionnement de la machine à faible vitesse. Bien que nous n’ayons pas pu tester le bruit dans un environnement calme, il nous a semblé plutôt discret.
De plus, le slider pratique sur le côté du bol permet de libérer la lame pour un nettoyage en toute sécurité. Le bol est également compatible avec le lave-vaisselle.
La nouvelle spatule est conçue pour épouser la forme interne du bol, facilitant ainsi le retrait du contenu. L’écran affiche en temps réel le poids des ingrédients ajoutés, avec une barre verte indiquant la quantité requise. Il est recommandé de suivre l’ordre des ingrédients comme indiqué dans l’application Cookidoo, car l’appareil ne distingue pas entre la farine et le sucre.
Par ailleurs, l’application Cookidoo bénéficie d’une refonte pour améliorer l’expérience utilisateur. À partir de l’été, la fonctionnalité ‘Recipe Handover’ permettra de transférer facilement les recettes de l’application à l’écran du TM7. En outre, une notification sera envoyée lorsque le plat sera prêt, à partir de l’été 2025.
Le Thermomix TM7 disponible dès maintenant
Bien que de nombreux utilisateurs espéraient une commande vocale ou une intégration d’IA, ces options ne sont pas encore présentes dans le TM7. Toutefois, l’appareil est conçu pour intégrer facilement ces fonctionnalités à l’avenir, avec une attention particulière portée aux retours de la communauté.
Le poids de l’appareil de base est de 6 500 grammes, tandis que le bol en acier inoxydable pèse 2 100 grammes et le Varoma 840 grammes. Pour l’heure, aucun modèle compatible avec le Thermomix-Friend n’est prévu.
Le Thermomix TM7 est désormais disponible en précommande et sera expédié à partir du 7 avril 2025. Avec un prix de 1 549 euros, il reste légèrement plus cher que le modèle précédent.
Les clients ayant commandé le TM6 après le 27 janvier 2025 et ne l’ayant pas encore reçu auront la possibilité de ‘mettre à niveau’ vers le nouveau modèle en payant la différence. Le support du TM6 continuera pendant dix ans avec des mises à jour, et le modèle sera proposé jusqu’à nouvel ordre. Actuellement, une promotion est en cours pour le TM6, valable jusqu’au 6 avril 2025.